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可可樹

托尼 2015-12-17 09:41:15

可可樹

巧克力來自可可樹,該樹正式被稱為theobroma cacao。
也許正是這種母樹的氣質使巧克力有些強烈而異國情調的味道。可可樹只有在赤道以北20度的炎熱,多雨的熱帶地區蓬勃發展。
可可樹是生活在熱帶森林林下的細膩植物,需要其他較高的樹木來避開風和陽光。這些嬌小的樹木在野外高60英尺(儘管大多數只生長20至40英尺),並被硬木和其他高達200英尺高的硬木和其他樹木遮擋。

可可樹有大的光澤葉子,大致與伸出的人手相當。幼樹有浮華的紅色葉子,而成熟的樹木為綠色。
這樹吸引了其他植物。苔蘚和地衣貼在樹皮上,小蘭花也是如此。 Theobroma Cacao自己的粉紅色或白色花朵裝飾在樹枝上。這些漂亮的花朵中的一些變成了五顏六色的水果,稱為豆莢,裡面充滿了甜果汁和苦澀的種子。這些種子(可可豆)形成了巧克力的心臟。


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