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L'Albero di cacao

  • Autore:Tony
  • Rilasciare il:2015-12-17

                                  L'Albero di cacao

  Cioccolato viene dalla pianta del cacao, che è formalmente conosciuto come Theobroma Cacao.
 
Forse è il temperamento di questo albero madre che dà il cioccolato parte del suo sapore intenso e esotico. Alberi di cacao fioriscono solo nei caldi tropici, di pioggia, in una fascia di 20 gradi a nord ea sud dell'equatore. 
Alberi di cacao sono piante delicate che vivono nel sottobosco delle foreste tropicali e che richiedono altri, alberi più alti di loro riparo dal vento e dal sole. Questi alberi petite superiore fuori a alto 60 piedi in natura (anche se la maggior crescere solo 20 a 40 piedi di altezza), schermati da vento e sole da legni duri e altri alberi che si estendono più in alto 200 piedi.

   L'albero del cacao ha grandi foglie lucide che sono più o meno le dimensioni di una mano umana tesa. Alberi giovani hanno foglie rosse sgargianti, mentre alberi maturi sono verdi. 
  Questo albero vistoso attira altre piante ad esso. Muschi e licheni si aggrappano alla corteccia, così come le piccole orchidee. Propri fiori rosa o bianchi di Theobroma cacao adornano i rami. Alcuni di questi bei fiori si trasformano in frutti colorati chiamati baccelli, pieno di succo dolce e semi amari. Questi semi-le fave di cacao, costituiscono il cuore di cioccolato.


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