瑪雅人留下一些關於可可的著作
巧克力 - 馬切斯.com
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2017-04-10 16:00:54

相比之下,瑪雅人確實留下了一些關於可可的尚存著作,這些著作證實了與眾神識別飲料的識別。德累斯頓法典指定是雨神康的食物,眾神是眾神在可可豆莢上流血的,作為其生產的一部分。在西班牙裔花瓶上還描繪了巧克力飲料的食用。瑪雅人通過將烤的可可種子糊狀物混合成水,辣椒和玉米麵,將混合物反復轉移到鍋之間,直到頂部被濃稠的泡沫覆蓋,從而調味了巧克力。
