يترك شعب المايا بعض الكتابات الباقية على الكاكاو
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2017-04-10 16:00:54
على النقيض من ذلك ، يترك شعب المايا بعض الكتابات الباقية على الكاكاو التي تؤكد تحديد المشروب مع الآلهة. يحدد مخطوطة Dresden أنه هو طعام الإله المطرز Kon ، مخطوطة مدريد التي ألقاها الآلهة دمها على قرون الكاكاو كجزء من إنتاجها. كما يصور استهلاك مشروب الشوكولاتة على المزهريات قبل الإسبان. قام المايان بتخليص الشوكولاتة عن طريق خلط معجون بذور الكاكاو المحمص في مشروب بالماء والفلفل الحار والذرة ، ونقل الخليط بشكل متكرر بين الأواني حتى يتم تغطية الجزء العلوي برغوة سميكة.
