其實我們一直在吃工業巧克力
巧克力 - 馬切斯.com
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2017-11-23 16:31:46
什麼是工業巧克力？
首先，讓我向巧克力的開拓者致敬：他們不僅開發了巧克力市場並進行了創新和修改，而且還將巧克力從貴族的盤子帶到了便利店的架子上。
像大多數人一樣，我對巧克力的最早知識來自這些著名品牌生產的巧克力。Yoq巧克力機械是其中之一，它提供了許多類型的巧克力。 自動製作機器。
但事實是，定量變化導致了定性變化。如果一家巧克力公司試圖被大黃金所有者購買以擴大市場，這些公司肯定會改變其配方和產品定位，以迎合市場和控製成本。
大多數工業巧克力都包含多種化學材料。例如，以下內容：
亞硫酸鈉
亞硫酸鈉是亞硫酸鹽中最常用的食物添加劑。由於其低成本，在室溫和食物變質時無色和無味，幾乎所有大巧克力製造商都是硫酸鈉或多或少。過度攝入亞硫酸鈉會損害神經系統，呼吸系統和消化系統。
人工合成色
它具有鮮豔的色彩，濃烈的著色，您想要帶出什麼顏色的顏色。
在色素合成的過程中，添加砷，鉛，苯胺，醚，氯化物和硫酸鹽會導致人造色素對人體造成不同程度的損害。但是，當女孩們欣喜若狂地打開巧克力盒時，她們是否曾經認為巧克力上的顏色有毒？
氫化蔬菜脂肪
由於植物油比動物脂肪具有更高的熔點，因此美國人一直在考慮從固體植物油製作巧克力已有100多年的歷史。因此，即使在炎熱的夏天，供應商仍然可以出售巧克力。但是氫化脂肪是反式脂肪，一旦攝入，它將減少體內的高密度脂蛋白（HDL），增加血管中的低密度脂蛋白（LDL），並導致多種心血管疾病和腦血管疾病很長時間。
糖
首先，讓我向巧克力的開拓者致敬：他們不僅開發了巧克力市場並進行了創新和修改，而且還將巧克力從貴族的盤子帶到了便利店的架子上。
像大多數人一樣，我對巧克力的最早知識來自這些著名品牌生產的巧克力。Yoq巧克力機械是其中之一，它提供了許多類型的巧克力。 自動製作機器。
但事實是，定量變化導致了定性變化。如果一家巧克力公司試圖被大黃金所有者購買以擴大市場，這些公司肯定會改變其配方和產品定位，以迎合市場和控製成本。
大多數工業巧克力都包含多種化學材料。例如，以下內容：
亞硫酸鈉
亞硫酸鈉是亞硫酸鹽中最常用的食物添加劑。由於其低成本，在室溫和食物變質時無色和無味，幾乎所有大巧克力製造商都是硫酸鈉或多或少。過度攝入亞硫酸鈉會損害神經系統，呼吸系統和消化系統。
人工合成色
它具有鮮豔的色彩，濃烈的著色，您想要帶出什麼顏色的顏色。
在色素合成的過程中，添加砷，鉛，苯胺，醚，氯化物和硫酸鹽會導致人造色素對人體造成不同程度的損害。但是，當女孩們欣喜若狂地打開巧克力盒時，她們是否曾經認為巧克力上的顏色有毒？
氫化蔬菜脂肪
由於植物油比動物脂肪具有更高的熔點，因此美國人一直在考慮從固體植物油製作巧克力已有100多年的歷史。因此，即使在炎熱的夏天，供應商仍然可以出售巧克力。但是氫化脂肪是反式脂肪，一旦攝入，它將減少體內的高密度脂蛋白（HDL），增加血管中的低密度脂蛋白（LDL），並導致多種心血管疾病和腦血管疾病很長時間。
糖