In realtà mangiamo sempre cioccolato industriale
Chocolate-machines.com
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2017-11-23 16:31:46
Cos'è il cioccolato industriale?
Prima di tutto, lasciatemi rendere il più alto omaggio ai pionieri del cioccolato: non solo hanno sviluppato il mercato del cioccolato e hanno apportato innovazioni e modifiche, ma hanno anche portato il cioccolato dai piatti dei nobili agli scaffali dei minimarket.
Come la maggior parte delle persone, la mia prima conoscenza del cioccolato proveniva dal cioccolato prodotto da questi famosi marchi. La macchina al cioccolato di YOQ è una di queste, che ha fornito molti tipi di macchina per la produzione di cioccolato automatico.
Ma la verità è che il cambiamento quantitativo porta a un cambiamento qualitativo. Se un'azienda di cioccolato cerca di essere acquistata da un proprietario di oro più grande per espandere il mercato, queste aziende cambieranno sicuramente la loro formula e il loro posizionamento dei prodotti al fine di soddisfare i costi del mercato e controllare.
La maggior parte del cioccolato industriale contiene molti tipi di materiale chimico. Ad esempio, quanto segue:
Solfito di sodio
Il solfito di sodio è l'additivo alimentare più comunemente usato nel solfito. A causa del suo basso costo, incolore e inodore a temperatura ambiente e deterioramento degli alimenti, quasi tutti i grandi produttori di cioccolato sono più o meno solfito di sodio. L'assunzione eccessiva di solfito di sodio può danneggiare il sistema nervoso, il sistema respiratorio e il sistema digestivo.
Colore sintetico artificiale
Ha colori vivaci, colorazione forte, di che colore vuoi mettere in evidenza di che colore.
Nel processo di sintesi dei pigmenti, l'aggiunta di arsenico, piombo, anilina, etere, cloruro e solfato fa sì che il pigmento artificiale provochi diversi gradi di danno al corpo umano. Ma quando le ragazze erano entusiaste di aprire la scatola del cioccolato, pensavano mai che la profusione del colore sul cioccolato fosse tossica?
Grasso vegetale idrogenato
Poiché gli oli vegetali hanno un punto di fusione più elevato rispetto ai grassi animali, gli americani hanno pensato di preparare cioccolato da oli vegetali solidi per più di 100 anni. Quindi, anche nell'estate calda, i venditori possono ancora vendere cioccolato. Ma il grasso idrogenato è i grassi trans, una volta ingeriti, ridurrà la lipoproteina ad alta densità (HDL) nel corpo, aumenterà le lipoproteine a bassa densità (LDL) nel vaso sanguigno e porterà a una varietà di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari per tanto tempo.
Zucchero
Prima di tutto, lasciatemi rendere il più alto omaggio ai pionieri del cioccolato: non solo hanno sviluppato il mercato del cioccolato e hanno apportato innovazioni e modifiche, ma hanno anche portato il cioccolato dai piatti dei nobili agli scaffali dei minimarket.
Come la maggior parte delle persone, la mia prima conoscenza del cioccolato proveniva dal cioccolato prodotto da questi famosi marchi. La macchina al cioccolato di YOQ è una di queste, che ha fornito molti tipi di macchina per la produzione di cioccolato automatico.
Ma la verità è che il cambiamento quantitativo porta a un cambiamento qualitativo. Se un'azienda di cioccolato cerca di essere acquistata da un proprietario di oro più grande per espandere il mercato, queste aziende cambieranno sicuramente la loro formula e il loro posizionamento dei prodotti al fine di soddisfare i costi del mercato e controllare.
La maggior parte del cioccolato industriale contiene molti tipi di materiale chimico. Ad esempio, quanto segue:
Solfito di sodio
Il solfito di sodio è l'additivo alimentare più comunemente usato nel solfito. A causa del suo basso costo, incolore e inodore a temperatura ambiente e deterioramento degli alimenti, quasi tutti i grandi produttori di cioccolato sono più o meno solfito di sodio. L'assunzione eccessiva di solfito di sodio può danneggiare il sistema nervoso, il sistema respiratorio e il sistema digestivo.
Colore sintetico artificiale
Ha colori vivaci, colorazione forte, di che colore vuoi mettere in evidenza di che colore.
Nel processo di sintesi dei pigmenti, l'aggiunta di arsenico, piombo, anilina, etere, cloruro e solfato fa sì che il pigmento artificiale provochi diversi gradi di danno al corpo umano. Ma quando le ragazze erano entusiaste di aprire la scatola del cioccolato, pensavano mai che la profusione del colore sul cioccolato fosse tossica?
Grasso vegetale idrogenato
Poiché gli oli vegetali hanno un punto di fusione più elevato rispetto ai grassi animali, gli americani hanno pensato di preparare cioccolato da oli vegetali solidi per più di 100 anni. Quindi, anche nell'estate calda, i venditori possono ancora vendere cioccolato. Ma il grasso idrogenato è i grassi trans, una volta ingeriti, ridurrà la lipoproteina ad alta densità (HDL) nel corpo, aumenterà le lipoproteine a bassa densità (LDL) nel vaso sanguigno e porterà a una varietà di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari per tanto tempo.
Zucchero
Molto zucchero è stato aggiunto al cioccolato, è un trucco di business che quasi tutti i produttori di cioccolato conosce. Nell'indagine dell'agenzia di regolamentazione alimentare degli Stati Uniti sulla qualità dei cioccolatini disponibili in commercio nel 2014, tutti i prodotti al cioccolato sul mercato statunitense avevano una media di solidi di cacao inferiore al 15%, ma i macchinari al cioccolato YoQ forniti Attrezzatura automatica al cioccolato che può ridurre notevolmente il contenuto di zucchero.
L'ultima e più importante è che il cioccolato industriale non ha buon gusto, la maggior parte dell'industria del cioccolato secondo me, sapore noioso, nessuna profondità, non poteva mangiare la vera bellezza del cioccolato
Se vuoi mangiare davvero cioccolato, puoi farlo da solo. Ci sono molti tipi di Concoche di cioccolato automatico In Yoq Chocolate Machinery.
L'ultima e più importante è che il cioccolato industriale non ha buon gusto, la maggior parte dell'industria del cioccolato secondo me, sapore noioso, nessuna profondità, non poteva mangiare la vera bellezza del cioccolato
Se vuoi mangiare davvero cioccolato, puoi farlo da solo. Ci sono molti tipi di Concoche di cioccolato automatico In Yoq Chocolate Machinery.