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En fait, nous mangeons toujours du chocolat industriel

  • Auteur:Chocolate-Cachines.com
  • Source:Chocolate-Cachines.com
  • Relâchez le:2017-11-23
Qu'est-ce que le chocolat industriel?
Tout d'abord, permettez-moi de rendre hommage le plus élevé aux pionniers du chocolat: ils ont non seulement développé le marché du chocolat et ont fait des innovations et des modifications, mais ont également apporté du chocolat des assiettes des nobles aux étagères des dépanneurs.

Comme la plupart des gens, ma première connaissance du chocolat provenait du chocolat produit par ces marques célèbres. Machine de fabrication de chocolat automatique.

Mais la vérité est que le changement quantitatif conduit à un changement qualitatif. Si une entreprise de chocolat cherche à être achetée par un plus grand propriétaire d'or pour étendre le marché, ces sociétés modifieront certainement leur formule et leur positionnement de produit afin de répondre aux coûts du marché et de contrôle.

La plupart du chocolat industriel contiennent de nombreux types de matériaux chimiques. Par exemple, ce qui suit:

Sulfite de sodium




Le sulfite de sodium est l'additif alimentaire le plus utilisé dans le sulfite. Parce que son faible coût, son faible incolore et sans odor à température ambiante et à la détérioration alimentaire, presque tous les grands fabricants de chocolat sont plus ou moins de sulfite de sodium. L'apport excessif de sulfite de sodium peut endommager le système nerveux, le système respiratoire et le système digestif.

Couleur synthétique artificielle


Il a des couleurs vives, une coloration forte, de quelle couleur vous voulez faire ressortir la couleur.

Dans le processus de synthèse des pigments, l'ajout d'arsenic, de plomb, d'aniline, d'éther, de chlorure et de sulfate fait que le pigment artificiel provoque différents degrés de dommage au corps humain. Mais lorsque les filles étaient extatiques en ouvrant la boîte au chocolat, ont-elles déjà pensé que la profusion de couleur sur le chocolat était toxique?

Graisse végétale hydrogénée




Parce que les huiles végétales ont un point de fusion plus élevé que les graisses animales, les Américains envisagent de fabriquer du chocolat à partir d'huiles végétales solides depuis plus de 100 ans. Ainsi, même pendant l'été chaud, les vendeurs peuvent toujours vendre du chocolat. Mais les graisses hydrogénées sont des graisses trans, une fois ingérées, elle réduira les lipoprotéines à haute densité (HDL) dans le corps, augmentera la lipoprotéine à basse densité (LDL) dans le vaisseau sanguin et entraînera une variété de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires pour un long moment.

Du sucre



Beaucoup de sucre a été ajouté au chocolat, c'est une astuce commerciale que presque tous les fabricants de chocolat connaissent. Dans l'enquête de la US Food Regulatory Agency sur la qualité des chocolats disponibles dans le commerce en 2014, tous les produits au chocolat sur le marché américain avaient en moyenne moins de 15% équipement de chocolat automatique ce qui peut réduire considérablement la teneur en sucre.

La dernière et la plus importante est que le chocolat industriel n'a pas bon goût, la plupart de l'industrie du chocolat à mon avis, le goût ennuyeux, pas de profondeur, ne pouvait pas manger de la vraie beauté au chocolat

Si vous voulez manger vraiment du chocolat, vous pouvez le faire par vous-même. Il y a de nombreux types de conche au chocolat automatique Dans les machines au chocolat Yoq.


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