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En realidad siempre estamos comiendo chocolate industrial

chocolate-machines.com chocolate-machines.com 2017-11-23 16:31:46
¿Qué es el chocolate industrial?
En primer lugar, permítanme rendir el homenaje más alto a los pioneros del chocolate: no solo han desarrollado el mercado de chocolate y han hecho innovaciones y modificaciones, sino que también trajeron chocolate de las placas de los nobles a los estantes de las tiendas de conveniencia.

Como la mayoría de las personas, mi primer conocimiento del chocolate provino del chocolate producido por estas famosas marcas. La maquinaria de chocolate es una de ellas, que proporcionó muchos tipos de máquina automática de fabricación de chocolate.

Pero la verdad es que el cambio cuantitativo conduce a un cambio cualitativo. Si una compañía de chocolate busca ser comprada por un propietario de oro más grande para expandir el mercado, estas compañías ciertamente cambiarán su fórmula y posicionamiento del producto para atender el mercado y controlar los costos.

La mayoría del chocolate industrial contiene muchos tipos de material químico. Por ejemplo, lo siguiente:

Sulfito de sodio




El sulfito de sodio es el aditivo alimentario más utilizado en sulfito. Debido a su bajo costo, incoloro e inodoro a temperatura ambiente y deterioro de alimentos, casi todos los fabricantes de chocolate grandes son más o menos sulfitas de sodio. La ingesta excesiva de sulfito de sodio puede dañar el sistema nervioso, el sistema respiratorio y el sistema digestivo.

Color sintético artificial


Tiene colores brillantes, coloración fuerte, de qué color quieres sacar de qué color.

En el proceso de síntesis de pigmento, la adición de arsénico, plomo, anilina, éter, cloruro y sulfato hace que el pigmento artificial cause diferentes grados de daño al cuerpo humano. Pero cuando las chicas estaban extasiadas al abrir la caja de chocolate, ¿alguna vez pensaron que la profusión del color en el chocolate era tóxica?

Grasa vegetal hidrogenada




Debido a que los aceites vegetales tienen un punto de fusión más alto que las grasas animales, los estadounidenses han estado pensando en hacer chocolate con aceites vegetales sólidos durante más de 100 años. Entonces, incluso en el caluroso verano, los vendedores aún pueden vender chocolate. Pero la grasa hidrogenada son las grasas trans, una vez ingeridas, reducirá la lipoproteína de alta densidad (HDL) en el cuerpo, aumentará la lipoproteína de baja densidad (LDL) en el vaso sanguíneo y conducirá a una variedad de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares para mucho tiempo.

Azúcar



Se agregó mucho azúcar al chocolate, es un truco comercial que casi todos los fabricantes de chocolate saben. En la encuesta de la Agencia Reguladora de Alimentos de EE. UU. De la calidad de los chocolates disponibles comercialmente en 2014, todos los productos de chocolate en el mercado estadounidense tenían un promedio de menos del 15% de sólidos de cacao. Pero la maquinaria de chocolate proporcionada equipo automático de chocolate que puede reducir en gran medida el contenido de azúcar.

Lo último y más importante es que el chocolate industrial no tiene buen gusto, la mayor parte de la industria del chocolate en mi opinión, el sabor aburrido, sin profundidad, no se puede comer chocolate real belleza

Si quieres comer realmente chocolate, puedes hacerlo solo. Hay muchos tipos de Conche de chocolate automático en yoq maquinaria de chocolate.