如何選擇巧克力？
巧克力 - 馬切斯.com
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2017-06-02 10:26:16
好的巧克力，整潔的外觀，明亮且光滑的表面，均勻的部分，沒有氣泡，不吃飛蛾。純巧克力是棕色的；頂部的純巧克力與可可豆，紅棕色相同。牛奶巧克力更輕，應該是金黃色。白巧克力通常是乳白色。
具有高可可含量的巧克力對人類健康相對有益。巧克力，整潔的外觀，明亮的表面，光滑，精緻，甚至在破裂後都沒有氣泡（造口）。純巧克力是棕色的；頂部的純巧克力與可可豆，紅棕色相同。牛奶巧克力略帶淡淡和金黃色。白巧克力通常是乳白色的。這需要我們進行實驗，首先倒兩杯熱水，可可黃油巧克力和高巧克力的可可黃油含量為兩個熱水杯奶昔，您會發現可可黃油融化更快。這是因為可可黃油的熔點在35至38度中，因此在室溫下固體，入口將融化。可可脂是通過氫化或選擇性氫化從植物油中改進的，因此熔點相對較高，融化緩慢。
因此，當我們購買巧克力時，除了看這些成分外，快速巧克力還可以一方面解釋可可含量的高（但不一定需要全面的判斷。我們是 自動製造機製造商，，，， 小巧克力製造商製造商。如果你需要 自動製作機器，請聯繫我們。
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