Como escolher chocolate?

Chocolate com alto teor de cacau é relativamente benéfico para a saúde humana. Bom chocolate, aparência arrumada, superfície brilhante, lisa, delicada e até, não há bolha depois de quebrar (estoma). O chocolate puro é marrom; O chocolate puro superior tem a mesma cor que os grãos de cacau, marrom avermelhado; O chocolate ao leite é um pouco mais leve e dourado; O chocolate branco geralmente é amarelo leitosa. Isso exige que façamos um experimento, primeiro despeje duas xícaras de água quente, o conteúdo de chocolate com manteiga de cacau e manteiga de cacau de chocolate alto, respectivamente em dois shake de xícara de água quente, você encontrará a manteiga de cacau derrete mais rápido. Isso ocorre porque o ponto de fusão da manteiga de cacau em 35 a 38 graus, por isso é sólido à temperatura ambiente, a entrada derreterá. A manteiga de cacau é refinada de óleos vegetais por hidrogenação ou hidrogenação seletiva; portanto, o ponto de fusão é relativamente alto e derrete lentamente.

Então, quando compramos chocolate, além de olhar para os ingredientes, o chocolate rápido também pode explicar o alto teor de cacau, por um lado (mas não necessariamente, ele precisa de um julgamento abrangente. Somos Fabricantes automáticos de máquinas de fabricação de chocolate, Assim, Fabricante de máquinas de fabricação de chocolate pequeno. Se você precisar Máquina de fabricação automática de chocolate, entre em contato com nós.