多餘的黑巧克力片布朗尼
巧克力 - 馬切斯.com
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2018-03-05 10:42:26
下面的額外的黑巧克力布朗尼食譜是我們在測試巧克力的烘焙和糕點店應用程序時在研究和開發中使用的食譜。這種食譜的卓越性是用於烘烤這些布朗尼餅乾的黑巧克力，使它們充滿風味。由於巧克力含量高，它們很像布朗尼蛋糕。自動巧克力塗層花生）
最好的額外額外黑巧克力芯片布朗尼食譜的秘訣
在開始之前，請確保您擁有最好的 布朗尼成分
- 黑巧克力
- 紅色可可粉
- 對於額外的黑巧克力，我們通常使用72％的可可固體或出色。如果您將我們的純淨可可巧克力與72層混合在一起，那麼您將獲得85％的純粹卓越黑巧克力。巧克力混合設備）
巧克力布朗尼成分和說明
- 2個小棍子黃油軟化 - 高脂 - 不添加鹽
- 1.5杯麵包師的甘蔗糖
- 一起奶油
添加
- 5茶匙鹽（僅使用細鹽鹽）
- 1茶匙墨西哥香草（產生最好的結果）
- 1茶匙小蘇打（手臂和錘子是最好的選擇）
- 2.25杯未漂白的地面麵粉
- 2個大雞蛋（自由放養，有機棕色雞蛋是最好的）
- 混合
添加
- 18盎司額外的黑巧克力
- 6湯匙雨林紅色可可粉
- 小湯匙麵團作為小的平坦球，上襯有羊皮紙的烤盤。
- 在375F烘烤13分鐘，
- 涼爽的
- 服務 - 約2.5打聖塔芭芭拉巧克力額外的黑巧克力布朗尼餅乾