巧克力的加工過程
巧克力 - 馬切斯.com
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2017-07-20 12:46:03
可可豆通過原材料進行巧克力工廠購買的干燥儲物，開始了這一過程。它可以分為諸如烘烤，壓碎，混合和研磨，精煉，脫脫酸和降溫等步驟。
碎被可可豆，加入“（可可黃油）的可可豆成為糊的流出，用於醫療和化妝品；可可卷後的剩餘殘留物，巧克力可可醬“原料”（可可瘤）；在混合和磨，磨，磨，磨，磨，磨碎和磨碎，磨碎和磨碎，磨碎和磨碎。開始分別有苦味巧克力甜牛奶。
卡路里：巧克力是一種高卡路里的食物，可以迅速補充人體所需的能量。 YOQ巧克力機械最受歡迎 巧克力儲物機。
脂肪：巧克力蛋白含量相對較低，但脂肪含量更高。
巧克力生產可以分為兩部分，一個用於可可豆，另一個用於可可豆，烘烤。
最後三個步驟是確定巧克力質量的關鍵。通過精煉，巧克力具有光滑的口感，而酸則消除了巧克力的酸味。 YOQ巧克力機械提供 自動巧克力塗料鍋機。
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最終的回火模具是指加熱和冷卻的冷卻過程。雕刻巧克力的形狀，並通過使用溫度控制和恆溫來維持巧克力的天然光澤。
這三個過程必須嚴格控制，高質量的巧克力將具有光滑的潮濕產品。
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