Processo de usinagem de chocolate
Chocolate-Machines.com
Chocolate-Machines.com
2017-07-20 12:46:03
O armazenamento seco de grãos de cacau por matéria -prima para compras de fábrica de chocolate, iniciou o processo. Pode ser dividido em etapas como assar, esmagar, misturar e moer, refinar, desacidificação e tempeamento.
O feijão de cacau esmagado, o feijão de cacau em "(manteiga de cacau) se torna a saída de pasta, usada para fins médicos e cosméticos; o resíduo restante após o rolamento de cacau, uma pasta de cacau de chocolate" matérias -primas "(coco); depois de misturar e moer, começou a ter um leite doce de chocolate amargo, respectivamente.
Calorias: O chocolate é um alimento de alta caloria, pode complementar rapidamente a energia necessária para o corpo. Maquinaria de chocolate yoq a mais popular máquina de depositante de chocolate automático.
Gordura: O teor de proteína de chocolate é relativamente baixo, mas o teor de gordura é maior.
A produção de chocolate pode ser dividida em duas partes, uma para grãos de cacau e a outra para grãos de cacau, assando.
As últimas três etapas são a chave para determinar a qualidade do chocolate. Através do refino, o chocolate tem uma sensação na boca suave, enquanto o ácido remove o sabor azedo do chocolate. Máquinas de chocolate Yoq fornecem máquina de pan de revestimento de chocolate automático.
Calorias: O chocolate é um alimento de alta caloria, pode complementar rapidamente a energia necessária para o corpo. Maquinaria de chocolate yoq a mais popular máquina de depositante de chocolate automático.
A produção de chocolate pode ser dividida em duas partes, uma para grãos de cacau e a outra para grãos de cacau, assando.
As últimas três etapas são a chave para determinar a qualidade do chocolate. Através do refino, o chocolate tem uma sensação na boca suave, enquanto o ácido remove o sabor azedo do chocolate. Máquinas de chocolate Yoq fornecem máquina de pan de revestimento de chocolate automático.
O molde de temperamento final refere -se ao processo de resfriamento de aquecimento e resfriamento. A forma do chocolate é esculpida e o brilho natural do chocolate é mantido pelo uso do controle de temperatura e temperatura constante.
Chocolate de alta qualidade, esses três processos devem assumir um controle rígido, terão um produto úmido suave.
Se você quiser obter mais informações, pode clicar Fabricantes automáticos de máquinas de fabricação de chocolate.