Maison > Nouvelles > Société Nouvelles > Processus d'usinage du chocola.....
Certifications
Contactez-nous
Téléphone: + 86-512-68327477   
Fax: + 86-512-66517477  
Email:server02@aemost.com  
Téléphone: +86 15151425517
Adresse de bureau:No.70 Zhongshan East Road,  
Mudu Town,  
Wuzhong District,
Suzhou, en Chine.Contactez maintenant

Nouvelles

Processus d'usinage du chocolat

  • Auteur:Chocolate-machines.com
  • Source:Chocolate-machines.com
  • Relâchez le:2017-07-20
Le stockage à sec de cacao par matières premières pour les achats de chocolater, a commencé le processus. Il peut être divisé en étapes telles que la cuisson, le broyage, le mélange et le broyage, le raffinage, la désacidification et la trempe. 

Les grains de cacao écrasés, le haricot de cacao dans "(beurre de cacao) deviennent la sortie de pâte, utilisée à des fins médicales et cosmétiques, le résidu restant après le laminage du cacao, une pâte de cacao au chocolat" matières premières "(Cocoamass), après mélange et broyage, Ont commencé à avoir un lait sucré au chocolat amer, respectivement.

Calories: le chocolat est une nourriture à haute teneur en calories, peut rapidement compléter l'énergie nécessaire au corps. YOQ CHOCOLATE MACHINERY le plus populaire Machine automatique de dépôt de chocolat.
Graisse: La teneur en protéines de chocolat est relativement faible, mais le contenu en graisse est plus élevé.

La production de chocolat peut être divisée en deux parties, l'une pour les fèves de cacao et l'autre pour les fèves de cacao, la cuisson. 

Les trois dernières étapes sont la clé pour déterminer la qualité du chocolat. Grâce au raffinage, le chocolat a une sensation de bouche douce, tandis que l'acide élimine le goût aigre du chocolat. YOQ CHOCOLATE MACHINERY fournir Machine à revêtement automatique au chocolat.

Le moule de revenu final se réfère au processus de refroidissement du chauffage et du refroidissement. La forme du chocolat est sculptée et le lustre naturel du chocolat est maintenu par l'utilisation de la température et de la température constante. 

Chocolat de haute qualité, ces trois processus doivent prendre un contrôle strict, auront des produits humides et lisses.

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations, vous pouvez cliquer Fabricants automatique de machines à fabriquer du chocolat.


官网:苏ICP备 16006793 www.miitbeian.gov.cn