Шоколад похож как стихотворение, сложное и красивое 2
Шоколадный.com
Шоколадный.com
2017-10-26 13:17:00
[нос]
«Еда Бога» особенно ароматная
Какао -бобы как самый важный материал для производства шоколада заложил ароматный, неотразимый вкусной тон. В дополнение к естественному, чистому аромату какао, существует слабый аромат ферментации, который, согласно похвалу древних греков Теоброме, представляет собой «пищу бога»:
Какао цветут на багажнике, бобы какао - это семена, обернутые белой плотью, и у них нет аромата;
Ферментация индуцируется ароматом и вкусом какао (кислый, горький и вяжущий вкус) является важным шагом для удаления бобов; Воздействие, превышающее кислотный газ, пусть какао становится более мягким мягким ароматом;
Температура и время выпечки, наконец, определяют аромат какао -бобов. Йок шоколадной механизм предоставлен смешивание оборудования для шоколадаАнкет
[рот]
Радостный опыт "только таяния в рот" йок шоколадной машины самая пуплина Горячий шоколадный миксерАнкет
В восемнадцатом веке Италия с глазами Джакомо Казановой, шоколад «выигрывает сердце женщины, важная еда должна завоевать ее живот», - написал он в своем дневнике: «Вход в приятный процесс».
Кусок чистого шоколада растает во рту, как перечная, прохладная, как плавильный снег на крыше, капающий и влажный. Все это «первое» после образования кристаллов какао -масла »:
«Еда Бога» особенно ароматная
Какао -бобы как самый важный материал для производства шоколада заложил ароматный, неотразимый вкусной тон. В дополнение к естественному, чистому аромату какао, существует слабый аромат ферментации, который, согласно похвалу древних греков Теоброме, представляет собой «пищу бога»:
Какао цветут на багажнике, бобы какао - это семена, обернутые белой плотью, и у них нет аромата;
Ферментация индуцируется ароматом и вкусом какао (кислый, горький и вяжущий вкус) является важным шагом для удаления бобов; Воздействие, превышающее кислотный газ, пусть какао становится более мягким мягким ароматом;
Температура и время выпечки, наконец, определяют аромат какао -бобов. Йок шоколадной механизм предоставлен смешивание оборудования для шоколадаАнкет
Радостный опыт "только таяния в рот" йок шоколадной машины самая пуплина Горячий шоколадный миксерАнкет
В восемнадцатом веке Италия с глазами Джакомо Казановой, шоколад «выигрывает сердце женщины, важная еда должна завоевать ее живот», - написал он в своем дневнике: «Вход в приятный процесс».
Когда французы обнаружили, сплошная шоколадная конфеты прямо во рту, чем какао -порошок в кулинарии в горшке, более популярен, производители начали изучать кристаллизацию какао -масла и шоколада только для таяния во рту ».
Кусок чистого шоколада растает во рту, как перечная, прохладная, как плавильный снег на крыше, капающий и влажный. Все это «первое» после образования кристаллов какао -масла »:
Чем более кристаллически какао -масло, тем выше температура плавления;
№ пять - это кристаллизация жира высокой плотности - кристаллизация, высокая температура плавления 34 градуса C, комнатная температура нелегко сделать шоколад вне формы, кроме как во рту;
№ пять - это кристаллизация жира высокой плотности - кристаллизация, высокая температура плавления 34 градуса C, комнатная температура нелегко сделать шоколад вне формы, кроме как во рту;
Чтобы правильно сохранить Crystal № пять, он должен сохранять постоянную температуру при 18 столь.
Для получения дополнительной информации вы можете нажать Оборудование для горячего шоколадаАнкет
Предыдущий : Шоколад похож как стихотворение, сложное и красивое