Шоколадный блок – один из самых простых и популярных видов шоколада. Для производства шоколадных блоков требуется оборудование для обработки шоколадного сырья и формовочное оборудование. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем насосом перекачивают жидкий жир в миксер, какао-порошок вручную удаляют в миксер для перемешивания. В миксер также потребуются другие ингредиенты шоколада, такие как сухое молоко, сухая сыворотка и т. д. Перемешанная масса транспортируется в конш через насос для измельчения. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Насос перекачивает измельченную массу из конша в сборный резервуар для следующего этапа формования и производства. Если это настоящий шоколад, для регулировки температуры потребуется темперирующая машина. Шоколадная масса переносится из накопительного бака в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса под давлением переносится в формовочную машину для формования.
Шоколад с начинкой — одна из многих категорий шоколада. Различные вкусы сэндвичей принесут потребителям разные впечатления. Изменяя вкус, можно увеличить разнообразие шоколада. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем перелейте жидкое масло в раковину с помощью насоса. Согласно рецептуре в конш последовательно добавляют какао-порошок, сахарную пудру, сухое молоко, сухую сыворотку и т. д. Как правило, шоколадная начинка и шоколад имеют разные рецепты, для измельчения которых требуется две отдельные конши. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Шоколадная начинка и шоколад соответственно транспортируются в соответствующий резервуар для хранения для подготовки к следующему этапу формования. Если шоколад настоящий, для регулировки температуры необходима темперирующая машина. Шоколадная масса транспортируется из резервуара для хранения в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса транспортируется в формовочную машину под давлением для формования. Обычный жирный шоколад можно производить на линии одноразового формования.
Линия глазирования шоколадом – это покрытие шоколадом поверхности вафель, печенья, омлетов, заварных пирогов, слоеных изделий и т.д. для усиления вкуса и ценности самого продукта. Сначала шоколадную массу измельчают в конше, а затем шоколадную массу транспортируют в накопительный бак с помощью насоса для изоляции. Затем шоколадная масса с помощью насоса переносится в бункер глазировочной машины для хранения. Шоколадная масса подается в резервуар в верхней части глазировочной машины насосом внутри глазировочной машины для распыления.
Шоколад-арахис – один из популярных шоколадных продуктов в последние годы. Использование простого рецепта и оборудования. Шоколадный арахис после шоколадного покрытия, балансировки, окраски и полировки. Первое приготовление шоколадной массы с помощью конш-машины после измельчения переносят в резервуар для хранения шоколада. Если клиент не планирует производить шоколадную массу самостоятельно, он также может купить шоколадный полуфабрикат, расплавив шоколад, и передать его в резервуар для хранения для использования. Арахис засыпается в полировальную машину, вливается или распыляется в шоколадную массу через суспензионную систему, что требует периодической замены горячего и холодного ветра в процессе нанесения покрытия. Намотайте шоколадную массу на поверхность арахиса. После завершения нанесения покрытия необходимо провести статическую обработку в течение 24 часов, затем залить его в полировальную машину для полировки цветным и осветляющим маслом.
![]()
Основано в 1994 году, йок- Шоколадная техника Китай Специализируется на создании шоколадных машин более 20 лет. Мы можем произвести полный набор шоколадного оборудования, которое включает в себя шоколадную машину, шоколад температуру, шоколадная машина, машина,Шоколадное поставщик машины для покрытия, шоколадная линия, шоколадная насос, насос, шоколадная машина, шоколадная машина для украшения, шоколадная упаковочная машина, шоколадная мельница, аквариум с шоколадом, шоколадная сахарная пульверизатор, тарелка жира и так далее.
Согласно требованиям клиента, мы Хороший шоколадный механизм Китай и может
Будьте настроены, и будет предоставлен полный набор решения. Решение включает в себя дизайн и расположение производственных линий шоколада, исследований и разработки шоколадной формулы, производства, установки и отладки шоколадного оборудования.
Наша старая фактарасти
Наш новый Фабрика
![]()
Мы в китайской пекарне exhiпроникновение в Шанхае
![]()
![]()
В 2003 году как Достоверный поставщик шоколадных машин Китай Мы успешно прошли сертификацию качества ISO9001-2000. Наши продукты серии выиграли «известные продукты бренда» в Сучжоу. В 2006 году наши продукты выиграли сертификацию продукта Европейского Союза (CE).
Национальная шоколадная лаборатория в Китае
Наш ПрофесаСиональная команда продаж
![]()
Из -за многолетнего опыта в шоколадном оборудовании, на нашей клиентской базе были построены солидная экспертиза и выдающаяся репутация. Мы Производитель шоколадной машины Китай
Поставляя машины для Nestle, Kraft Foods, Danone, Dove, Cadbury, Meiji и т. Д. Мы всегда расстанавливаем приоритет нашим глобальным клиентам. И мы всегда внедрили шоколадное оборудование и повышали наши профессиональные услуги. Наши междисциплинарные команды могут быстро реагировать на спрос клиентов и придумать хорошее решение, чтобы это произошло.
Развлечение АCtivities
![]()