-
Жиротопка 200л
Technical Data: Model 200 Effective capacity (L) 200 Electrical heating power (kw) 6 We...Горячие теги : производитель шоколада машина Китай жир бак плавления какао масло плавильный
-
Автоматические машины для производства шоколада, производители шоколадной машины Китай
Min.Order Количество: 1 комплект / наборы для расплавления шоколада
Способность поставки: 50 комплектов / наборов в месяц для машины для расплавления шоколада
Порт: Шанхай
Мы можем сделать это стандартом UL
Технические данные:
Модель: 200L
Эффективная мощность (L): 200
Электрическая мощность нагрева (кВт): 6
...Горячие теги : производитель шоколада машина Китай жир бак плавления какао масло плавильный
-
шоколад производители машин, автоматический шоколад, делая машину
Min.Order Количество: 1 комплект / наборы для расплавления шоколада
Способность поставки: 50 комплектов / наборов в месяц для машины для расплавления шоколада
Порт: Шанхай
Мы можем сделать это стандартом UL
Технические данные:
Модель: 200L
Эффективная мощность (L): 200
Электрическая мощность нагрева (кВт): 6
...Горячие теги : производитель шоколада машина Китай жир бак плавления какао масло плавильный
Обзор категорий
- Конш машина
- Темперирующая машина
- Линия для производства конфет 《Ассорти》
- Шоколад Глазировочная линия
- Насос
- Дражировочный барабан
- Декоратор
- Упаковочная машина
- Шариковая мельница
- Темперирующая емкость
- 300л шариковая мельница
- 600л шариковая мельница
- 1000л шариковая мельница
- 500л Передовая шариковая мельница
- 1000л Передовая шариковая мельница
- 1500л Передовая шариковая мельница
- 30л Темперирующая емкость
- 100л Темперирующая емкость
- 300л Темперирующая емкость
- 500л Темперирующая емкость
- 1000л Темперирующая емкость
- 2000л Темперирующая емкость
- Мельница для сахара
- Жиротопка
- Сникер производственная линия
- аппарат предварительного смешения
- машина шоколадных бобов
- Другое оборудование для производство шоколада
Сертификат показывает
Кейс проекта
Линия по производству шоколадных блоков
Шоколадный блок – один из самых простых и популярных видов шоколада. Для производства шоколадных блоков требуется оборудование для обработки шоколадного сырья и формовочное оборудование. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем насосом перекачивают жидкий жир в миксер, какао-порошок вручную удаляют в миксер для перемешивания. В миксер также потребуются другие ингредиенты шоколада, такие как сухое молоко, сухая сыворотка и т. д. Перемешанная масса транспортируется в конш через насос для измельчения. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Насос перекачивает измельченную массу из конша в сборный резервуар для следующего этапа формования и производства. Если это настоящий шоколад, для регулировки температуры потребуется темперирующая машина. Шоколадная масса переносится из накопительного бака в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса под давлением переносится в формовочную машину для формования.
Линия по производству шоколада с начинкой
Шоколад с начинкой — одна из многих категорий шоколада. Различные вкусы сэндвичей принесут потребителям разные впечатления. Изменяя вкус, можно увеличить разнообразие шоколада. Сначала растопите твердый жир в плавильном резервуаре, засыпьте сахарный песок в сахарную мельницу и разбейте его для использования. Затем перелейте жидкое масло в раковину с помощью насоса. Согласно рецептуре в конш последовательно добавляют какао-порошок, сахарную пудру, сухое молоко, сухую сыворотку и т. д. Как правило, шоколадная начинка и шоколад имеют разные рецепты, для измельчения которых требуется две отдельные конши. В конше шоколадная масса измельчается путем смешивания и перемешивания для достижения эффектов гомогенизации, эмульгирования и дезодорации. Через 10-12 часов шоколад измельчают до размеров менее 25 микрон. Шоколадная начинка и шоколад соответственно транспортируются в соответствующий резервуар для хранения для подготовки к следующему этапу формования. Если шоколад настоящий, для регулировки температуры необходима темперирующая машина. Шоколадная масса транспортируется из резервуара для хранения в темперирующую машину насосом, а темперированная шоколадная масса транспортируется в формовочную машину под давлением для формования. Обычный жирный шоколад можно производить на линии одноразового формования.
Производственная линия для глазирования шоколада
Линия глазирования шоколадом – это покрытие шоколадом поверхности вафель, печенья, омлетов, заварных пирогов, слоеных изделий и т.д. для усиления вкуса и ценности самого продукта. Сначала шоколадную массу измельчают в конше, а затем шоколадную массу транспортируют в накопительный бак с помощью насоса для изоляции. Затем шоколадная масса с помощью насоса переносится в бункер глазировочной машины для хранения. Шоколадная масса подается в резервуар в верхней части глазировочной машины насосом внутри глазировочной машины для распыления.
Линия по производству шоколада и арахиса
Шоколад-арахис – один из популярных шоколадных продуктов в последние годы. Использование простого рецепта и оборудования. Шоколадный арахис после шоколадного покрытия, балансировки, окраски и полировки. Первое приготовление шоколадной массы с помощью конш-машины после измельчения переносят в резервуар для хранения шоколада. Если клиент не планирует производить шоколадную массу самостоятельно, он также может купить шоколадный полуфабрикат, расплавив шоколад, и передать его в резервуар для хранения для использования. Арахис засыпается в полировальную машину, вливается или распыляется в шоколадную массу через суспензионную систему, что требует периодической замены горячего и холодного ветра в процессе нанесения покрытия. Намотайте шоколадную массу на поверхность арахиса. После завершения нанесения покрытия необходимо провести статическую обработку в течение 24 часов, затем залить его в полировальную машину для полировки цветным и осветляющим маслом.