Sô cô la giúp điều chỉnh sức khỏe cơ thể
sô cô la-machines.com
sô cô la-machines.com
2017-05-04 16:01:25
Điều này có thể xảy ra, ví dụ, nếu bạn ăn nó vào giữa buổi chiều, khi lượng đường trong máu hơi thấp. Sô cô la có chỉ số đường huyết thấp (GI) hợp lý, điều đó có nghĩa là nó cung cấp năng lượng lâu dài vì nó không làm tăng lượng đường trong máu quá nhanh.
Ví dụ, một thanh sô cô la điển hình có GI là 70 so với 73 đối với một bát bánh ngô. Điều này có nghĩa là một thanh sô cô la sẽ giữ cho bạn đi lâu hơn. Ngoài ra, sô cô la là một nguồn crom tốt, giúp kiểm soát lượng đường trong máu vì nó có liên quan đến việc cung cấp glucose trong cơ thể.
Sô cô la giúp chúng ta tiêu hóa sữa
Điều này có nghĩa là nó tốt cho những người không dung nạp đường sữa. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Rhode Island đã chỉ ra rằng ca cao kích thích hoạt động của enzyme lactase trong ruột. Chúng ta cần điều này để tiêu hóa đường sữa, đường được tìm thấy trong sữa. Bệnh nhân không dung nạp đường sữa cho thấy giảm đầy hơi, chuột rút và tiêu chảy khi một muỗng cà phê ca cao một rưỡi được thêm vào một cốc sữa.
Điều này có nghĩa là nó tốt cho những người không dung nạp đường sữa. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Rhode Island đã chỉ ra rằng ca cao kích thích hoạt động của enzyme lactase trong ruột. Chúng ta cần điều này để tiêu hóa đường sữa, đường được tìm thấy trong sữa. Bệnh nhân không dung nạp đường sữa cho thấy giảm đầy hơi, chuột rút và tiêu chảy khi một muỗng cà phê ca cao một rưỡi được thêm vào một cốc sữa.
