Il cioccolato aiuta a regolare la salute del corpo
Chocolate-machines.com
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2017-05-04 16:01:25
Ciò può verificarsi, ad esempio, se lo si mangia a metà pomeriggio, quando i livelli di zucchero nel sangue si abbassano un po '. Il cioccolato ha un indice glicemico ragionevolmente basso (GI), il che significa che dà energia duratura perché non aumenta la zucchero nel sangue troppo rapidamente.
Ad esempio, una tipica barra di cioccolato ha un GI di 70 rispetto a 73 per una ciotola di cornflakes. Ciò significa che una barretta di cioccolato ti farà andare più a lungo. Inoltre, il cioccolato è una buona fonte di cromo, che aiuta a controllare la glicemia perché è coinvolto nel rendere il glucosio disponibile nel corpo.
Il cioccolato ci aiuta a digerire il latte
Ciò significa che è un bene per coloro che sono intolleranti al lattosio. I ricercatori della Rhode Island University hanno dimostrato che il cacao stimola l'attività dell'enzima lattasi nell'intestino. Abbiamo bisogno di questo per digerire il lattosio, lo zucchero trovato nel latte. I pazienti intolleranti al lattosio hanno mostrato una riduzione del gonfiore, dei crampi e della diarrea quando sono stati aggiunti cucchiaini di cacao.
Ciò significa che è un bene per coloro che sono intolleranti al lattosio. I ricercatori della Rhode Island University hanno dimostrato che il cacao stimola l'attività dell'enzima lattasi nell'intestino. Abbiamo bisogno di questo per digerire il lattosio, lo zucchero trovato nel latte. I pazienti intolleranti al lattosio hanno mostrato una riduzione del gonfiore, dei crampi e della diarrea quando sono stati aggiunti cucchiaini di cacao.
