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Le chocolat aide à réguler la santé du corps

  • Auteur:Chocolate-machines.com
  • Source:Chocolate-machines.com
  • Relâchez le:2017-05-04

  Le chocolat pourrait stimuler la concentration 
    Cela peut se produire, par exemple, si vous le mangez au milieu de l'après-midi, lorsque les taux de sucre dans le sang sont un peu faibles. Le chocolat a un indice glycémique relativement faible (GI), ce qui signifie qu'il donne une énergie durable car il ne soulève pas trop de glycémie trop rapidement.
Par exemple, une barre typique de chocolat a un IG de 70 par rapport à 73 pour un bol de flocons de maïs. Cela signifie qu'une barre de chocolat vous tiendra plus longtemps. En outre, le chocolat est une bonne source de chrome, ce qui aide à maîtriser le taux de glycémie car il est impliqué dans la mise à disposition de glucose dans le corps.

  Le chocolat nous aide à digérer le lait
    Cela signifie qu'il est bon pour ceux qui sont intolérants au lactose. Les chercheurs de l'Université du Rhode Island ont montré que le cacao stimule l'activité de l'enzyme lactase dans l'intestin. Nous avons besoin de cela pour digérer le lactose, le sucre trouvé dans le lait. Les patients intolérants au lactose ont montré une réduction des ballonnements, des crampes et de la diarrhée lorsqu'une cuillère à café et demi de cacao ont été ajoutés à une tasse de lait.


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