Trang Chủ > Tin tức > Các tin tức khác > Làm thế nào để làm sô cô la? 2
Tin tức
Tin tức công ty
Các tin tức khác
Chứng nhận

Những đứa trẻ da đen được phát hiện trên thế giới Nam Phi

Gần đây, bức ảnh dưới đây đã ngạc nhiên bởi một số phương tiện truyền thông nước ngoài.Tất cả các phương tiện truyền th...

Pierre Marcolini - LV trong sô cô la

Nếu bạn chưa thử hương vị mạnh mẽ của sô cô la đen 100%, bạn không tự nhận là một người yêu sô cô la chuyên nghiệp. Bởi vì...

Sân khấu Lion Antelop

Vào ngày 10 tháng 7 năm 2015, Công viên quốc gia Nam Phi Kruger, nhiếp ảnh gia nghiệp dư Vương quốc Anh Carolyn Dunford ghi lại một c...

Máy sô cô la QYJ Sê -ri

Sô cô la conche được sử dụng trong mịn mịn khối lượng sô cô la, nó là thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất sô cô la. Vật...

Yoq 1500L sô cô la conche

Các thông số kỹ thuật Mô hình 1500 l Máy conch sô cô la Công suất tối đa (l) 1500 ...
Liên hệ chúng tôi
Điện thoại:+ 86-512-68327477   
Fax:+ 86-512-66517477   
Email: server01@aemost.com
Điện thoại: +86 18260139499
Địa chỉ văn phòng: No.317 Mudong Road, Mudu Town, Quận Wuzhong, Tô Châu, Trung Quốc Liên hệ ngay

Tin tức

Làm thế nào để làm sô cô la? 2

Tony www.chocolate-machines.com 2015-08-05 10:03:05

Mài ngòi ca cao:

Khi đậu đã được rang và vỏ được loại bỏ, bước tiếp theo là nghiền trước hoặc phá vỡ đậu xuống ngòi nhỏ. Bạn có thể làm điều này bằng cách đặt đậu nướng vào một túi nhựa và đập chúng lên bằng một cái ghim. Bạn càng nhỏ có thể có được ngòi càng tốt vì điều này sẽ ít gây căng thẳng cho máy xay ướt của bạn (xem chương tiếp theo về hình nón). Nếu bạn thích bạn có thể nghiền trước khi sử dụng máy xay cà phê nếu bạn có một hoặc máy xay sinh tố nhưng hãy cẩn thận vì sau một thời gian bơ ca cao trong ngòi có thể bắt đầu tan chảy và đưa máy xay của bạn lên. Bạn chỉ cần có được một lớp dán hạt.

Conching:

Đây là giai đoạn mà bạn sẽ cần đầu tư vào một số thiết bị nhỏ và may mắn thay, chúng tôi có một cỗ máy hiệu quả chi phí hoàn hảo để chế tạo sô cô la quy mô nhỏ. Nó được gọi là một máy xay ướt và bạn có thể tìm hiểu thêm về nó ở đây. Máy xay ướt nhỏ này có thể chiếm tới 2kg sô cô la.

Đầu tiên đặt hỗn hợp bột pre-ground của bạn hoặc ngòi ca cao nhỏ vào máy xay ướt với các con lăn đá khá lỏng lẻo và không bị vặn chặt. Trộn các ngòi cho đến khi chúng bị hỏng thành một hỗn hợp (5-10 phút). Bạn sẽ cần áp dụng một lượng nhỏ nhiệt, vì vậy sử dụng máy sấy tóc, làm nóng ngòi cho đến khi chúng bắt đầu tan chảy. Tiếp theo thêm đường của bạn (chúng tôi khuyên không có gì lớn hơn đường caster vì kích thước hạt khá nhỏ) và, nếu làm sô cô la sữa, sữa bột nguyên chất. Để biết thêm hướng dẫn chi tiết, nhấp vào ĐÂY Và để biết ý tưởng về công thức nấu ăn để bạn bắt đầu nhấp chuột ĐÂY.

Được thành lập vào năm 1994, Yoq ----Máy làm sô cô la tốt Trung Quốc đã được chuyên làm máy sô cô la trong hơn 20 năm. Chúng tôi là Nhà cung cấp sô cô la đáng tin cậy Trung Quốc và có thể sản xuất một bộ thiết bị sô cô la hoàn chỉnh, bao gồm máy conche sô cô la, bộ điều chỉnh nhiệt độ sô cô la, máy đúc sô cô la, đường dẫn sô cô la, máy bơm phân phối sô cô la, máy đánh bóng sô cô la, máy trang trí sô cô la, máy đóng gói sô cô la, nhà máy bóng sô cô la, sô cô la giữ bể chứa bể , sô cô la đường bột, bể tan chảy chất béo và vv.

Nhiều máy của chúng tôi nói rất nhiều về khách hàng của chúng tôi và có số lượng sản xuất rất ổn định và lớn, chẳng hạn như dòng phủ sô cô la, chúng tôi là tốt Nhà cung cấp máy phủ sô cô la, các dòng lớp phủ của chúng tôi Các loại thông thường là từ 250mm đến 1250mm, chúng tôi cũng chấp nhận nhu cầu của máy tùy chỉnh.

Nhà máy của chúng tôi cũng làm tốt công việc sáng tạo và đổi mới, chúng tôi là người tốt Máy làm sô cô la Trung Quốc Và rất công nghệ dẫn đầu Nhà máy máy sô cô la Trung Quốc, chúng tôi có các đường đúc lớn như ba đầu, để làm sôcôla phức tạp và cũng tìm kiếm vào công nghệ máy in sô cô la 3D.


Như một người có trách nhiệm
Nhà sản xuất máy sô cô la Trung Quốc, Chúng tôi có các kỳ thi rất nghiêm ngặt trước khi mỗi máy của chúng tôi rời khỏi điểm đến của khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm đáng tin cậy Nhà cung cấp máy sô cô la Trung Quốc, Yoq là Chioce hoàn hảo của bạn.

Chúng tôi là nhà cung cấp máy sô cô la tốt không chỉ có chất lượng thực sự và đáng tin cậy của tất cả Nhà sản xuất máy sô cô la Trung Quốc, nhưng cũng đến từ các ý kiến ​​của khách hàng về mối quan hệ hợp tác lâu dài. Theo yêu cầu của khách hàng, chúng tôi có kỹ năng Nhà cung cấp máy sô cô la và có thể tùy chỉnh và cung cấp một bộ đầy đủ các giải pháp bao gồm việc thiết kế và sắp xếp các dây chuyền sản xuất sô cô la, nghiên cứu và phát triển công thức sô cô la, sản xuất, lắp đặt và gỡ lỗi thiết bị sô cô la.

Chúng tôi là Nhà cung cấp máy sô cô la toàn cầu, Máy móc của chúng tôi hiện đang làm việc ở nhiều nơi trên thế giới bao gồm Nga, Nam Phi, Úc, Canada, Đức, Hy Lạp, Hàn Quốc, Algeria, Thái Lan, Brazil, v.v.