Как сделать шоколад? 2

Размолоть какао -печи:

После того, как бобы были жареными и убрали раковины, следующий шаг-предварительно приглушить или разбить бобы на небольшие печи. Вы можете сделать это, положив жареные бобы в пластиковый пакет и избив их катящейся булавкой. Чем меньше вы сможете получить ночи, тем лучше, потому что это будет меньше напряжения на вашу влажную шлифовальную машину (см. Следующую главу о раковине). Если вы предпочитаете, вы можете предварительно грильдо, используя кофейную шлифовальную машину, если у вас есть один или блендер сока, но будьте осторожны, потому что через некоторое время какао-масло в печи может начать растопить и загрязнять руку. Вам просто нужно добраться до зернистой пасты курса.

Conching:

Это эта сцена, на которой вам нужно будет инвестировать в небольшое небольшое оборудование, и, к счастью, у нас есть идеальная экономичная машина для мелкомасштабного шоколада. Он называется «мокрой шлифовальной мельницей», и вы можете узнать больше об этом здесь. Эта небольшая влажная плитка может применить до 2 кг шоколада.

Сначала поместите свою предварительную пасту или небольшие какао-перочки в мокрую среду, с каменными роликами довольно свободными и не прикрученными. Смешайте печи, пока они не сломаются в пасту (5-10 минут). Вам нужно будет нанести небольшое количество тепла, поэтому используя фен, нагрейте печи, пока они не начнут таять. Затем добавьте свой сахар (мы рекомендуем ничего большего, чем сахар, размер частиц довольно маленький) и, если делать молочный шоколад, цельный молочный порошок. Для более подробных инструкций щелкните ЗДЕСЬ и для идей по рецептам, чтобы заставить вас начать щелчок ЗДЕСЬАнкет

Основано в 1994 году, йок ----Хороший шоколадный механизм Китай Специализировался на создании шоколадных машин уже более 20 лет. Мы Достоверный поставщик шоколадных машин Китай и может создать полный набор шоколадного оборудования, включающего шоколадную машину, регулятор температуры шоколада, шоколадная машина для формования, шоколадная линия, шоколадная насос, шоколадная полиронокочная машина, шоколадная машина, шоколадная упаковочная машина, шоколадная мельница, шоколадный бак Шоколадный сахарный пульверизатор, жирный танк и так далее.

Многие из наших машин очень говорят о наших клиентах и ​​имеют очень стабильное и большое количество производительности, например, линия шоколадного покрытия, мы хорошие Шоколадное поставщик машины для покрытияНаши линии покрытия регулярные типы от 250 мм до 1250 мм также принимаем индивидуальные потребности машины.

Наша фабрика также делает хорошую работу в создании и инновациях, мы хорошие Шоколадная машина Китай и очень технологический ведущий Китайская фабрика шоколадной машиныУ нас есть большие линии литья, такие как три головы, чтобы сделать одноразовый сложный шоколад, а также поиск в 3D-технологии шоколадного принтера.

Как ответственный Производитель шоколадной машины КитайУ нас есть очень строгие экзамены, прежде чем каждая из нашей машины уезжает в пункт назначения клиентов. Если вы ищете надежных Поставщик шоколадных машин КитайЙок - твой идеальный Чиосе.

Мы являемся хорошим поставщиком шоколадной машины, не только подходит к истинному и надежному качеству всех Производитель шоколадных машин Китай, но также происходит от комментариев клиентов многолетнего взаимоотношения длительного взаимодействия. Согласно требованиям клиента, мы квалифицированы Поставщик шоколадной машины и может настроить и предоставить полный набор решения, который включает в себя проектирование и расположение шоколадных производственных линий, исследований и разработки шоколадной формулы, производства, установки и отладки шоколадного оборудования.

Мы Шоколадная машина глобальный поставщикНаши машины в настоящее время работают во многих частях мира, включая Россию, Южную Африку, Австралию, Канаду, Герман, Грецию, Корею, Алжир, Таиланд, Бразилию и т. Д.