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YOQ 1500L巧克力凝膠

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如何挑選巧克力

巧克力 - 馬切斯.com 巧克力 - 馬切斯.com 2017-07-12 13:31:38
巧克力是一種由可可粉製成的甜食。它不僅味道細膩而甜美,而且具有強烈的香氣。巧克力可以直接食用,也可以用來製作蛋糕,冰淇淋等。在浪漫的情人節那天,這是愛的主角。

巧克力小,發燒,甜和美味。研究發現,已經發現巧克力含有紅酒中的抗氧化劑。 YOQ巧克力機械最受歡迎 自動巧克力塗料鍋機

成分和巧克力相似,蛋白質,飲食纖維,維生素E的含量略高於巧克力,脂肪,碳水化合物,能量和其他成分的含量,類似於巧克力,可可粉作為主要材料。

發酵,乾燥和烘烤後,可可豆被加工成可可塊,可可脂和可可粉,以產生豐富而獨特的風味,這是巧克力的主題。 YOQ巧克力機械提供 自動巧克力塗料機

巧克力是各種材料,可可豆,可可黃油苦澀的澀味,帶有奶粉,乳糖,麥芽糖,卵磷脂和其他配件的混合物,然後通過精美的加工技術,不僅可以保持巧克力可可風味,而且使巧克力可可風味保持和製作。它更加和諧,愉悅和嘴巴。像其他食物一樣,巧克力的質量取決於顏色,香氣和味道。

顏色:巧克力應在表面上光滑。當您用手折斷它時,它會感覺清脆而艱難。從任何部分中,顏色都是均勻且有光澤的。巧克力塊相同,厚度均勻,透明邊緣,沒有划痕,沒有明顯的筆跡或明顯的雜質。
甜巧克力:打開包裝,您可以聞到可可的香氣,而不是聞到的氣味。

味道:由天然可可豆製成的純可可脂,熔點和體溫靠近它,因此將在口腔中含有光滑的液體。但是,口腔中還有一些巧克力,很難吞嚥,主要是一些製造商使用可可黃油代替純可可黃油。

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