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Como escolher chocolate

Chocolate-Machines.com Chocolate-Machines.com 2017-07-12 13:31:38
O chocolate é um tipo de comida doce feita de cacau em pó. Não apenas tem um sabor delicado e doce, mas também tem um aroma forte. O chocolate pode ser consumido diretamente e também pode ser usado para fazer bolos, sorvete e assim por diante. No dia romântico dos namorados, é o protagonista do amor.

Chocolate pequeno, febre, doce e delicioso. Verificou -se que o chocolate contém antioxidantes no vinho tinto, segundo o estudo. Maquinaria de chocolate yoq a mais popular máquina de pan de revestimento de chocolate automático.

Composição e chocolate semelhante, o conteúdo de proteína, fibra alimentar, vitamina E é ligeiramente maior que o chocolate, gordura, carboidrato, energia e outros componentes são semelhantes ao chocolate, cacau em pó como os principais materiais.

Após a fermentação, a secagem e a torrefação, os grãos de cacau são processados ​​em pedaços de cacau, manteiga de cacau e pó de cacau para produzir um sabor rico e único, que é o tema do chocolate. Máquinas de chocolate Yoq fornecem máquina automática de revestimento de chocolate.

O chocolate é uma mistura de uma variedade de materiais, feijões de cacau, manteiga de cacau, adstringente amargo, escorregadio com leite em pó, lactose, maltose, lecitina e outros acessórios e, em seguida, através da tecnologia de processamento requintada, que não apenas mantém o sabor do cacau de chocolate e faz É mais harmonioso, agradável e boca. Como outros alimentos, a qualidade do chocolate depende da cor, aroma e sabor.

Cor: O chocolate deve ser liso na superfície. Quando você o quebra com as mãos, parece nítido e duro. De qualquer seção, a cor é uniforme e brilhante. A peça de chocolate do mesmo tamanho, espessura uniforme, borda clara, sem arranhões, sem manuscrito óbvio ou impurezas visíveis.
Chocolate doce: abra o pacote, você pode cheirar o aroma de cacau, não cheirar, cheirar.

Gosto: manteiga de cacau pura feita de grãos naturais de cacau, ponto de fusão e temperatura corporal próxima a ele, tornam -se suaves contendo líquido na boca. Mas também há um pouco de chocolate na boca insípido, difícil de engolir, é principalmente alguns fabricantes que usam manteiga de cacau em vez de manteiga de cacau pura.

Se você quiser obter mais informações, pode clicar máquina de pan de revestimento de chocolate automático.