चॉकलेट कैसे चुनें
चॉकलेट machines.com
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2017-07-12 13:31:38
चॉकलेट कोको पाउडर से बना एक प्रकार का मीठा भोजन है। यह न केवल नाजुक और मीठा स्वाद लेता है, बल्कि एक मजबूत सुगंध भी है। चॉकलेट को सीधे खाया जा सकता है, और इसका उपयोग केक, आइसक्रीम और इतने पर भी किया जा सकता है। रोमांटिक वेलेंटाइन डे पर, यह प्यार का नायक है।
चॉकलेट छोटा, बुखार, मीठा और स्वादिष्ट। चॉकलेट में रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट पाए गए हैं, अध्ययन में पाया गया है। YOQ चॉकलेट मशीनरी सबसे लोकप्रिय स्वचालित चॉकलेट कोटिंग पैन मशीन।
किण्वन, सूखने और भूनने के बाद, कोको बीन्स को एक समृद्ध और अद्वितीय स्वाद का उत्पादन करने के लिए कोको चंक्स, कोकोआ मक्खन और कोको पाउडर में संसाधित किया जाता है, जो चॉकलेट का विषय है। Yoq चॉकलेट मशीनरी प्रदान करें स्वत: चॉकलेट कोटिंग मशीन।
रंग: चॉकलेट सतह पर चिकनी होनी चाहिए। जब आप इसे अपने हाथों से तोड़ते हैं, तो यह कुरकुरा और कठोर लगता है। किसी भी खंड से, रंग एक समान और चमकदार है। चॉकलेट का टुकड़ा एक ही आकार, समान मोटाई, स्पष्ट किनारे, कोई खरोंच नहीं, कोई स्पष्ट लिखावट या दृश्य अशुद्धियों को नहीं।
स्वीट चॉकलेट: पैकेज खोलें, आप कोको की सुगंध को सूंघ सकते हैं, गंध नहीं, गंध।
स्वाद: प्राकृतिक कोको बीन्स, पिघलने बिंदु और शरीर के तापमान से बने शुद्ध कोकोआ मक्खन, इस प्रकार मुंह में तरल युक्त चिकनी हो जाएगी। लेकिन मुंह में कुछ चॉकलेट भी हैं, जो निगलने में मुश्किल है, यह मुख्य रूप से कुछ निर्माता शुद्ध कोकोआ मक्खन के बजाय कोकोआ मक्खन का उपयोग करते हैं।
चॉकलेट छोटा, बुखार, मीठा और स्वादिष्ट। चॉकलेट में रेड वाइन में एंटीऑक्सिडेंट पाए गए हैं, अध्ययन में पाया गया है। YOQ चॉकलेट मशीनरी सबसे लोकप्रिय स्वचालित चॉकलेट कोटिंग पैन मशीन।
संरचना और चॉकलेट चॉकलेट समान, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन ई की सामग्री चॉकलेट, वसा, कार्बोहाइड्रेट, ऊर्जा और अन्य घटकों की तुलना में थोड़ा अधिक है, मुख्य सामग्री के रूप में चॉकलेट, कोको पाउडर के समान हैं।
किण्वन, सूखने और भूनने के बाद, कोको बीन्स को एक समृद्ध और अद्वितीय स्वाद का उत्पादन करने के लिए कोको चंक्स, कोकोआ मक्खन और कोको पाउडर में संसाधित किया जाता है, जो चॉकलेट का विषय है। Yoq चॉकलेट मशीनरी प्रदान करें स्वत: चॉकलेट कोटिंग मशीन।
चॉकलेट विभिन्न प्रकार की सामग्रियों, कोको बीन्स, कोकोआ मक्खन कड़वा कड़वे, दूध पाउडर, लैक्टोज, माल्टोज़, लेसिथिन और अन्य सामान के साथ फिसलन का मिश्रण है, और फिर उत्तम प्रसंस्करण तकनीक के माध्यम से, जो न केवल चॉकलेट कोको स्वाद और मेक बनाती है यह अधिक सामंजस्यपूर्ण, सुखद और मुंह है। अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, चॉकलेट की गुणवत्ता रंग, सुगंध और स्वाद पर निर्भर करती है।
रंग: चॉकलेट सतह पर चिकनी होनी चाहिए। जब आप इसे अपने हाथों से तोड़ते हैं, तो यह कुरकुरा और कठोर लगता है। किसी भी खंड से, रंग एक समान और चमकदार है। चॉकलेट का टुकड़ा एक ही आकार, समान मोटाई, स्पष्ट किनारे, कोई खरोंच नहीं, कोई स्पष्ट लिखावट या दृश्य अशुद्धियों को नहीं।
स्वाद: प्राकृतिक कोको बीन्स, पिघलने बिंदु और शरीर के तापमान से बने शुद्ध कोकोआ मक्खन, इस प्रकार मुंह में तरल युक्त चिकनी हो जाएगी। लेकिन मुंह में कुछ चॉकलेट भी हैं, जो निगलने में मुश्किल है, यह मुख्य रूप से कुछ निर्माता शुद्ध कोकोआ मक्खन के बजाय कोकोआ मक्खन का उपयोग करते हैं।
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