不同類型的可可豆
巧克力 - 馬切斯.com
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2018-02-09 12:43:24
常見的可可豆可以分為三種criollo，forastero和trinitario.criollo是可可豆的王子。它的水果小又脆弱，其生產非常罕見，甚至不到世界可可生產的5％。如果您擁有可可豆的良好資源，則必須自己需要高品質，YOQ巧克力機械是 最佳巧克力製造機械中國。
儘管如此，它被稱為世界上最好的可可品種，因為它具有微妙的味道，揮之不去的果味，花朵的香氣和芬芳的香果。可可生產。 Forastero有辛辣的氣味，具有苦味和略帶酸味的味道。一系列工藝，例如劇烈的烘焙，以彌補缺點。由於這些，帶有Forastero的巧克力具有獨特的香氣。如果您有自己的甜點，您想購買一個 小巧克力製造商製造商，YOQ巧克力機械是一個不錯的選擇。
Trinitario是皇家和平民的混合血，是Criollo和Forastero的混合體。不僅具有Criollo的精緻風味，而且從Forastero產生了很高的生產，僅次於Criollo Cocoa.yoq Chocolate Machinery是一種很好的味道 巧克力設備供應商中國，您可以在我們的地方找到任何類型的巧克力機。