Diferentes tipos de grãos de cacau
Chocolate-Machines.com
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2018-02-09 12:43:24
Os grãos de cacau comuns podem ser divididos em três tipos de Criollo, Forastero e Trinitario.criollo é o príncipe dos grãos de cacau. Sua fruta é pequena e vulnerável, e sua produção é muito rara, ainda menos de 5% da produção mundial de cacau. Se você tem bons recursos de coco Melhor máquinas de fazer chocolate China.
No entanto, é chamado de as melhores variedades de cacau do mundo por causa do sabor delicado, frutado, fragrância de flores e porcas de incenso perfumadas. Comparado com o delicado e raro do príncipe, forastero, como um modesto civil. produção de cacau. Forastero tem cheiro picante, com seu sabor amargo e levemente azedo. Depois de uma série de artesanato, como assar drástico, para compensar as deficiências. Devido a isso, o chocolate com forastero tem um cheiro único de aroma. Se você tiver sua própria parada de sobremesa e deseja comprar um Fabricante de máquinas de fabricação de chocolate pequeno, Yoq Chocolate Machinery é uma boa escolha.
Trinitario, um sangue misto da realeza e civil, é um híbrido de Criollo e Fortero. Fornecedor de equipamentos de chocolate China, qualquer tipo de máquina de chocolate que você possa encontrar em nosso lugar.