Qual é a eficácia do chocolate
Chocolate-Machines.com
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2018-02-08 11:56:32
Às vezes, o chocolate não pode ser consumido ao mesmo tempo, e você é armazenado em casa por um longo tempo e depois esquecido. Depois de muito tempo, você quer retirá -lo para comer, a superfície do chocolate apareceu em pó branco. Se você tiver
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A melhor temperatura de preservação de chocolate é de 15 ~ 18 ℃, mas você geralmente é impossível controlar a temperatura ambiente nessa faixa em casa. Enquanto a temperatura ambiente for um pouco mais alta, por exemplo, acima de 27 ℃, a pequena quantidade de cristais gordurosos instáveis no chocolate começa a derreter e se separar do chocolate. Esses pó branco na superfície do chocolate comumente conhecida como "gelo branco". Seja o chocolate de longa data de "Hal Frost" em sua casa, ou infeliz, você compra o chocolate pegajoso, macio e irregular. Você pode tentar aquecer o chocolate. Se você tem uma sobremesa, pare sozinho, precisa precisar de alguma máquina de chocolate como máquina de decoração de chocolate automática
O chocolate pode ser repetido derretimento, solidificação, re-mineração, essas operações não destruem o chocolate, apenas métodos de congelamento inadequados podem destruir a textura do chocolate. Se você deseja aprender mais máquina de chocolate, clique em Fábrica de refinador de bolas de bola china em nossa web