Qual è l'efficacia del cioccolato
Chocolate-machines.com
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2018-02-08 11:56:32
A volte, il cioccolato non può essere mangiato contemporaneamente e hai conservato a casa a lungo e poi dimenticato. Dopo molto tempo, vuoi portarlo fuori a mangiare, la superficie del cioccolato è apparsa in polvere bianca. Se lo hai fatto

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La migliore temperatura di conservazione del cioccolato è di 15 ~ 18 ℃, ma di solito è impossibile controllare la temperatura ambiente in questo intervallo a casa. Finché la temperatura ambiente è leggermente più alta, ad esempio sopra i 27 ℃, la piccola quantità di cristalli grassi instabili nel cioccolato inizia a sciogliersi e separarsi dal cioccolato. Queste polvere bianca sulla superficie del cioccolato comunemente nota come "gelo bianco". Che si tratti del cioccolato "Hoar Frost" di lunga data a casa tua, o sfortunata, acquisti il cioccolato appiccicoso, morbido e macchiato. Puoi provare a riscaldare il cioccolato. Se hai un arresto da dessert da solo, devi aver bisogno di una macchina al cioccolato come macchina da decorazione del cioccolato automatico
Il cioccolato può essere ripetutamente fuso, solidificazione, riprogrammazione, queste operazioni non distruggono il cioccolato, solo metodi di congelamento impropri possono distruggere la consistenza del cioccolato. Se vuoi saperne di più macchina al cioccolato, fai clic su Fabbrica di raffineria di palla cinese nel nostro web

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