ما هي فعالية الشوكولاتة
شوكولاتة machines.com
شوكولاتة machines.com
2018-02-08 11:56:32
في بعض الأحيان ، لا يمكن تناول الشوكولاتة في وقت واحد ، وتخزينها في المنزل لفترة طويلة ، ثم نسيت. بعد فترة طويلة طويلة ، تريد إخراجها لتناول الطعام ، ظهر سطح الشوكولاتة مسحوقًا أبيض. إذا كان لديك
العديد من الموارد الجيدة حول حبة الكاكاو ، ثم يمكنك النقر فوق آلات الشوكولاتة Yoq لمعرفة المزيد عن آلات الشوكولاتة.
أفضل درجة حرارة الحفاظ على الشوكولاتة هي 15 ~ 18 ℃ ، ولكن عادة ما يكون من المستحيل التحكم في درجة حرارة الغرفة في هذا النطاق في المنزل. طالما أن درجة الحرارة المحيطة أعلى قليلاً ، على سبيل المثال أعلى من 27 ℃ ، تبدأ الكمية الصغيرة من البلورات الدهنية غير المستقرة في الشوكولاتة في الذوبان والانفصال عن الشوكولاتة. هذا المسحوق الأبيض على سطح الشوكولاتة المعروف باسم "الصقيع الأبيض". سواء كانت الشوكولاتة "Hoar Frost" طويلة الأمد في منزلك ، أو من المؤسف ، فأنت تشتري الشوكولاتة اللزجة والنية والمتقطعة. يمكنك محاولة تسخين الشوكولاتة. إذا كان لديك توقف حلوى من قبل نفسك ، فيجب أن تحتاج إلى بعض آلة الشوكولاتة مثل آلة تزيين الشوكولاتة التلقائي
يمكن تكرار الشوكولاتة ذوبان ، والتصلب ، وإعادة التوجيه ، ولا تدمر هذه العمليات الشوكولاتة ، ولا يمكن أن تدمر طرق التجميد غير السليمة سوى ملمس الشوكولاتة. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من آلة الشوكولاتة ، يرجى النقر فوق مصنع مصفح مطحنة الكرة الصيني في شبكةنا