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巧克力 - 馬切斯.com
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2017-07-31 15:48:19
巧克力應保持在室溫下(約18攝氏度)。如果包裝沒有破碎,則可以保存幾個月。巧克力應遠離水分和熱量,並保持相對恆定的溫度。巧克力應遠離水分,否則會導致巧克力。巧克力可以放在冰箱或冰箱中,但它會導致形成一層薄膜表面略白巧克力,即椰子油,不會引起巧克力的味道,在融化時膜將消失。
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1,除非室溫太高,否則不會將巧克力放在冰箱中。保存巧克力的主要因素是將其保持在涼爽,乾燥的地方並避免直射陽光。
2,不要將巧克力放在奇怪的氣味中。由於許多氣味來自某些揮發性物質,因此大多數揮發物都是脂溶性的。巧克力只包含更多的脂肪成分,因此更容易吸收這些揮發性物質,易於弦風味。 YOQ巧克力機械提供 自動巧克力設備。
專家建議,消費者選擇擁有大型,著名的大型產品和知名品牌的著名製造商。購買後,消費者應將巧克力放入涼爽,乾燥,乾淨的室溫陰影下,避免陽光直射,遠離水和其他氣味。當您保留巧克力時,溫度和濕度最為重要,環境很好地保持乾燥。節省小於22攝氏度的溫度,相對濕度小於55%。當溫度低於22度時,只需將其存儲在涼爽通風的地方即可。當夏季溫度太高時,可以將巧克力放在冰箱中。

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