Sô cô la được phân loại như thế nào?
sô cô la-machines.com
sô cô la-machines.com
2017-06-26 10:33:24
Sô cô la đen, hay sô cô la nguyên chất, chủ yếu được tạo thành từ bơ ca cao và một lượng nhỏ đường. Độ cứng cao hơn, và hàm lượng bơ ca cao cao hơn, hơi đắng. Dark Chocolate là một yêu thích của những người thích hương vị của sô cô la ban đầu. Vì ít sữa hơn, đường thường ít hơn. Hương thơm của ca cao không được che giấu bởi các hương vị khác. Khi tan chảy trong miệng, mùi thơm của ca cao lan qua răng trong một thời gian dài. Ngay cả một số người nghĩ rằng ăn sô cô la đen là sô cô la thực sự.
Theo khảo sát: Sôcôla sữa có vị nhất được chấp nhận phương Đông, vì vậy loại sô cô la được nhập khẩu vào nước này chủ yếu là ngoại lệ (có nghĩa là các thành phần sữa nặng hơn). Trong loại sô cô la này, hương vị của sữa và ca cao là bằng nhau, phù hợp cho những người thích mùi sữa. Tuy nhiên, loại sô cô la này cảm thấy ngọt ngào hơn. Sô cô la trắng, vì nó không chứa bột ca cao, chỉ có dầu ca cao và sữa, và do đó màu trắng. Sô cô la này chỉ có hương vị ca cao, và hương vị khác với sô cô la trung bình. Một số người không phân loại nó là sô cô la. Vì hàm lượng ca cao và hàm lượng đường cao thấp, sô cô la trắng có vị ngọt. Chúng tôi là Công ty máy Mill Ball MillThì Nhà sản xuất máy làm sô cô la nhỏ, splly: Máy làm sô cô la tự động
