Como o chocolate é classificado?
Chocolate-Machines.com
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2017-06-26 10:33:24
O chocolate escuro, ou chocolate puro, é composto principalmente de manteiga de cacau e uma pequena quantidade de açúcar. A dureza é maior e o conteúdo da manteiga de cacau é mais alto, ligeiramente amargo. O chocolate escuro é o favorito das pessoas que gostam do gosto do chocolate original. Por causa de menos leite, o açúcar geralmente é menor. O aroma do cacau não é escondido por outros sabores. Quando derretido na boca, o aroma do cacau se espalha por um longo tempo. Até algumas pessoas pensam que comer chocolate escuro é o chocolate de verdade.
De acordo com a pesquisa: o chocolate ao leite tem o gosto mais oriental, o tipo de chocolate importado para o país é principalmente extramilk (que significa ingredientes do leite mais pesado). Nesse tipo de chocolate, o sabor do leite e do cacau é igual, o que é adequado para aqueles que gostam do cheiro de leite. No entanto, esse tipo de chocolate parece mais doce. Chocolate branco, porque não contém cacau em pó, apenas óleo de cacau e leite e, portanto, branco. Este chocolate tem apenas sabor de cacau e o sabor é diferente do chocolate médio. Algumas pessoas não o classificam como chocolate. Devido ao seu baixo teor de cacau e alto teor de açúcar, o chocolate branco tem um gosto doce. China Ball Mill Machine Company, Assim, Fabricante de máquinas de fabricação de chocolate pequeno, suplly: Máquina de fabricação automática de chocolate
