De la nourriture des dieux à la douceur des amoureux 5
Chocolate-Cachines.com
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2017-09-30 19:53:56
Sorte
Le chocolat est divisé en trois catégories selon sa composition: chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. En termes simples, le chocolat noir ne contient pas de lait. Le chocolat blanc ne contient pas de cacao ou de cacao, et le chocolat au lait le fait.
Le total des solides de cacao est la quantité totale de masse de cacao + beurre de cacao + poudre de cacao dans le chocolat.
Les solides de cacao non gras sont les solides totaux de cacao moins la teneur en beurre de cacao. Les machines au chocolat yoq fournissent tunnel de refroidissement au chocolat automatique.
Par rapport aux anciennes normes, les nouvelles normes ont peu de changement, mais par rapport aux pays développés en Europe et en Amérique, il y a encore un peu d'écart dans le contenu du chocolat noir.
Le plus grand changement dans la révision standard a été la combinaison du beurre de cacao, du chocolat et du chocolat.
Alors, quelle est la différence entre le chocolat au beurre de cacao et le chocolat? En fait, nous prêterons attention à, un peu de chocolat est marqué "au nom du chocolat au beurre de cacao". En termes simples, le chocolat non de graisse de graisse de cacao ne peut pas être ajouté plus de 5%, sinon il ne peut être appelé que du chocolat "beurre de cacao", même si la teneur en beurre de cacao a atteint la norme nationale n'est pas bonne.
Parce que la production de cacao est limitée, le prix est plus élevé, de nombreux produits utilisent de l'huile végétale au lieu du beurre de cacao, donc ce produit a un manque de goût et d'arôme. Machinerie au chocolat yoq le plus persistant Compagnie de tunnel de refroidissement au chocolat.
Surtout, si l'huile végétale hydrogénée est utilisée à la place du beurre de cacao, elle est non seulement bon marché, mais peut également être omise lorsqu'elle est traitée. C'est le premier choix de chocolat bon marché. Mais il a un préjudice potentiel pour le corps car il contient des acides gras trans.
Chocolat et autres ingrédients en aliments appelés produits au chocolat. Dans la norme nationale, les produits de chocolat sont toujours conformes aux normes de chocolat et au contenu d'au moins 25% (rapport de poids).
Les biscuits en sandwich au chocolat, par exemple, doivent être de la même qualité et du même contenu que le chocolat. Ceux qui ajoutent uniquement de la poudre de cacao dans les biscuits, il y a un peu de saveur de chocolat, ne peut être appelé que du beurre de cacao, des produits au chocolat et de vrais produits au chocolat sont toujours différents.
Habituellement, nous aurons une teneur en chocolat plus de 60% des produits de chocolat, encore connus sous le nom de chocolat, que si le chocolat du noyau.
Le chocolat est populaire car il contient de bons ingrédients ainsi que du bon goût. Pour plus d'informations, vous pouvez cliquer emballage de pièces de monnaie en chocolat automatique.
Le chocolat est divisé en trois catégories selon sa composition: chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. En termes simples, le chocolat noir ne contient pas de lait. Le chocolat blanc ne contient pas de cacao ou de cacao, et le chocolat au lait le fait.
Le total des solides de cacao est la quantité totale de masse de cacao + beurre de cacao + poudre de cacao dans le chocolat.
Les solides de cacao non gras sont les solides totaux de cacao moins la teneur en beurre de cacao. Les machines au chocolat yoq fournissent tunnel de refroidissement au chocolat automatique.
Par rapport aux anciennes normes, les nouvelles normes ont peu de changement, mais par rapport aux pays développés en Europe et en Amérique, il y a encore un peu d'écart dans le contenu du chocolat noir.
Le plus grand changement dans la révision standard a été la combinaison du beurre de cacao, du chocolat et du chocolat.
Alors, quelle est la différence entre le chocolat au beurre de cacao et le chocolat? En fait, nous prêterons attention à, un peu de chocolat est marqué "au nom du chocolat au beurre de cacao". En termes simples, le chocolat non de graisse de graisse de cacao ne peut pas être ajouté plus de 5%, sinon il ne peut être appelé que du chocolat "beurre de cacao", même si la teneur en beurre de cacao a atteint la norme nationale n'est pas bonne.
Parce que la production de cacao est limitée, le prix est plus élevé, de nombreux produits utilisent de l'huile végétale au lieu du beurre de cacao, donc ce produit a un manque de goût et d'arôme. Machinerie au chocolat yoq le plus persistant Compagnie de tunnel de refroidissement au chocolat.
Chocolat et autres ingrédients en aliments appelés produits au chocolat. Dans la norme nationale, les produits de chocolat sont toujours conformes aux normes de chocolat et au contenu d'au moins 25% (rapport de poids).
Les biscuits en sandwich au chocolat, par exemple, doivent être de la même qualité et du même contenu que le chocolat. Ceux qui ajoutent uniquement de la poudre de cacao dans les biscuits, il y a un peu de saveur de chocolat, ne peut être appelé que du beurre de cacao, des produits au chocolat et de vrais produits au chocolat sont toujours différents.
Habituellement, nous aurons une teneur en chocolat plus de 60% des produits de chocolat, encore connus sous le nom de chocolat, que si le chocolat du noyau.
Le chocolat est populaire car il contient de bons ingrédients ainsi que du bon goût. Pour plus d'informations, vous pouvez cliquer emballage de pièces de monnaie en chocolat automatique.