Deux barres de chocolat par jour «réduisent les risques de maladie cardiaque et d'accident vascu
Deux barres de chocolat par jour «réduisent les risques de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral»
Le chocolat peut ne plus être une gâterie sucrée indulgente selon de nouvelles recherches montrant que manger jusqu'à deux barres par jour peut réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Des chercheurs en cœur de l'Université d'Aberdeen ont constaté que manger jusqu'à 100 g de chocolat par jour réduisait le risque et réduisait le risque de subir un accident vasculaire cérébral de 23%.
En regardant les habitudes de grignotage de 21 000 personnes sur 12 ans, l'étude a découvert que ceux qui consomment des quantités plus élevées de chocolat où plus jeune, pesaient moins et se livraient à une activité physique régulière. Ils avaient également des rapports de taille: la hanche, la pression artérielle systolique, les protéines inflammatoires et le diabète, ce qui équivaut à un profil de risque de maladie cardiovasculaire positif.
Manger plus de chocolat était également associé à un apport énergétique plus élevé et à un régime contenant plus de graisses et de glucides ainsi que moins de protéines et d'alcool.