Как хранить шоколад? 2
Шоколадный.com
Шоколадный.com
2017-09-14 18:43:11
1. Обледенение или антимороз
Шоколад не подходит для поддержания влажной среды. Хорошая температура для хранения шоколада составляет от 5 до 18 градусов по Цельсию. Йок шоколадный механизм Поставщик шоколадного оборудования КитайАнкет
Во влажной среде сахар в шоколаде легко растворяется в влажности поверхности, оставляя кристаллы сахара, когда вода испаряется. Даже герметичная упаковка, вода или по внешним краям сложенного или проникновения в офис, поверхность шоколада представляет собой тонкий слой белой глазурки. Кроме того, зерно какао масла растворяется, проникает на поверхность шоколада, перекристаллизацию, приводя к феномену шоколада.
Во -вторых, температура в холодильнике обычно ниже 10 градусов по Цельсию. Шоколад, удаленный из холодильника, после того, как в среде, после того, как влага, скоро будет накапливаться, будет накапливаться и использовать мороз, феномен против мороза является более серьезным. Поверхностная глазурь шоколада не только потеряет оригинальный мягкий вкус и вкус, но и способствует распространению роста бактерий, легкой для плесени, метаморфизма. После еды это может нанести вред здоровью.
2. Шоколадные вкусы плохой
Замечательный шоколадный вкус, в частности, расположенные молекулы кристаллического жира, и температура внутри холодильника низкая, если хранение шоколада в холодильнике из -за изменений температуры, кристаллическая структура жира, содержащаяся в шоколаде. Шоколад теряет тонкую текстуру, грубая; И при низкой температуре шоколадная сахарная кристаллизация, вкусное ощущение также значительно уменьшится.
Кроме того, после того, как шоколад будет выведен из холодильника с более низкой температурой и доведен до обычной температурной среды, влага скоро будет накапливаться на поверхности, вызывая явление шоколадной глазури и антиморотной. Йок шоколадной механизм предоставлен Автоматический шоколадный шаровой переработчикАнкет
3. Как сохранен шоколад?
Температура для хранения шоколада составляет от 5 до 18 градусов по Цельсию, а хорошая влажность - от 50 до 60 градусов.
1, Зимние температуры, как правило, менее 20 градусов, шоколад можно хранить в прохладном и вентилируемом месте.
2, если летняя температура высока, легко растопить шоколад, на этот раз можно помещать в холодильник, установка температура хранения должна сохранять постоянную температуру постоянную, шоколад с запечатанным пластиковым пакетом, помещенным в морозильник холодильника (нижняя камера, Замораживающая камера расположена в правом верхнем углу), просто удалите шоколад из ящика для льда, не сразу открываются. Позвольте медленно обратно к температуре близко к комнатной температуре, а затем откроется, внешний слой шоколада не покрыт слоем воды.
Можно ли поместить шоколад в холодильник? Не сказать «нет», мы должны обратить внимание на метод, конечно, предположить, сколько купить, сколько есть, не хранить долгое время, чтобы он повлиял на исходный вкус шоколада.
Шоколад не подходит для поддержания влажной среды. Хорошая температура для хранения шоколада составляет от 5 до 18 градусов по Цельсию. Йок шоколадный механизм Поставщик шоколадного оборудования КитайАнкет
Во влажной среде сахар в шоколаде легко растворяется в влажности поверхности, оставляя кристаллы сахара, когда вода испаряется. Даже герметичная упаковка, вода или по внешним краям сложенного или проникновения в офис, поверхность шоколада представляет собой тонкий слой белой глазурки. Кроме того, зерно какао масла растворяется, проникает на поверхность шоколада, перекристаллизацию, приводя к феномену шоколада.
Во -вторых, температура в холодильнике обычно ниже 10 градусов по Цельсию. Шоколад, удаленный из холодильника, после того, как в среде, после того, как влага, скоро будет накапливаться, будет накапливаться и использовать мороз, феномен против мороза является более серьезным. Поверхностная глазурь шоколада не только потеряет оригинальный мягкий вкус и вкус, но и способствует распространению роста бактерий, легкой для плесени, метаморфизма. После еды это может нанести вред здоровью.
Замечательный шоколадный вкус, в частности, расположенные молекулы кристаллического жира, и температура внутри холодильника низкая, если хранение шоколада в холодильнике из -за изменений температуры, кристаллическая структура жира, содержащаяся в шоколаде. Шоколад теряет тонкую текстуру, грубая; И при низкой температуре шоколадная сахарная кристаллизация, вкусное ощущение также значительно уменьшится.
Кроме того, после того, как шоколад будет выведен из холодильника с более низкой температурой и доведен до обычной температурной среды, влага скоро будет накапливаться на поверхности, вызывая явление шоколадной глазури и антиморотной. Йок шоколадной механизм предоставлен Автоматический шоколадный шаровой переработчикАнкет
3. Как сохранен шоколад?
Температура для хранения шоколада составляет от 5 до 18 градусов по Цельсию, а хорошая влажность - от 50 до 60 градусов.
1, Зимние температуры, как правило, менее 20 градусов, шоколад можно хранить в прохладном и вентилируемом месте.
2, если летняя температура высока, легко растопить шоколад, на этот раз можно помещать в холодильник, установка температура хранения должна сохранять постоянную температуру постоянную, шоколад с запечатанным пластиковым пакетом, помещенным в морозильник холодильника (нижняя камера, Замораживающая камера расположена в правом верхнем углу), просто удалите шоколад из ящика для льда, не сразу открываются. Позвольте медленно обратно к температуре близко к комнатной температуре, а затем откроется, внешний слой шоколада не покрыт слоем воды.
Можно ли поместить шоколад в холодильник? Не сказать «нет», мы должны обратить внимание на метод, конечно, предположить, сколько купить, сколько есть, не хранить долгое время, чтобы он повлиял на исходный вкус шоколада.
Для получения дополнительной информации вы можете нажать Поставщик шоколадной раковиныАнкет