История шоколада
Тони
2015-12-11 13:48:31
Культурное значение
В то время как какао больше не используется в качестве денег, он сегодня играет центральную роль в культурах по всему миру. Шоколадные особенности в отпусках и особых случаях, и в некоторой степени все еще удваиваются в качестве лекарства.
И его использование растет, с глобальным производством какао поднимается на 2 процента каждый год и достигает около 3 миллионов тонн. В течение прошлого столетия спрос поднимался на 3 процента в год, опередив производство.
Кто ест больше всего?
В 2010 году Швейцария возглавляла 22 фунта на человека. Австрия и Ирландия следовали за 20 фунтов и 19 фунтов. Соединенные Штаты приходят на 11 -м месте, а американцы ежедневно собираются почти 12 фунтов за штуку.
Особые случаи
В Соединенных Штатах многие из шоколадных долларов, потраченных на празднование праздников, чтобы принести домой сердца Валентина или пасхальные кролики, конфеты Хэллоуина, шоколад Сантас или Ханука Гелт.
В Мезоамерике, где люди сначала ели какао, ритуальное использование выживает. В Мексике горячий шоколад может сопровождать праздничную еду для двух христианских праздников, 12 дней Рождества и свечей. Мексиканцы также празднуют Dia de la Muertos (День мертвых) с 31 октября по 2 ноября, давая мячи, бары и напитки шоколада друзьям и семье и в честь умершего шоколадным предложениями.
В городе в Центральном Сулавеси в Индонезии легко увидеть, насколько какао фермеры ценят какао. Они построили статую высотой почти 20 футов, просто пара рук, держащих какао.
Во многих сельскохозяйственных деревнях какао сушка бобов выполняется в качестве коллективных усилий, когда фермерские семьи собираются, чтобы повернуть бобы и посещать друг друга. (Узнайте больше о жизни на ферме какао.)
В то время как какао больше не используется в качестве денег, он сегодня играет центральную роль в культурах по всему миру. Шоколадные особенности в отпусках и особых случаях, и в некоторой степени все еще удваиваются в качестве лекарства.
И его использование растет, с глобальным производством какао поднимается на 2 процента каждый год и достигает около 3 миллионов тонн. В течение прошлого столетия спрос поднимался на 3 процента в год, опередив производство.
Кто ест больше всего?
В 2010 году Швейцария возглавляла 22 фунта на человека. Австрия и Ирландия следовали за 20 фунтов и 19 фунтов. Соединенные Штаты приходят на 11 -м месте, а американцы ежедневно собираются почти 12 фунтов за штуку.
Особые случаи
В Соединенных Штатах многие из шоколадных долларов, потраченных на празднование праздников, чтобы принести домой сердца Валентина или пасхальные кролики, конфеты Хэллоуина, шоколад Сантас или Ханука Гелт.
В Мезоамерике, где люди сначала ели какао, ритуальное использование выживает. В Мексике горячий шоколад может сопровождать праздничную еду для двух христианских праздников, 12 дней Рождества и свечей. Мексиканцы также празднуют Dia de la Muertos (День мертвых) с 31 октября по 2 ноября, давая мячи, бары и напитки шоколада друзьям и семье и в честь умершего шоколадным предложениями.
В городе в Центральном Сулавеси в Индонезии легко увидеть, насколько какао фермеры ценят какао. Они построили статую высотой почти 20 футов, просто пара рук, держащих какао.
Во многих сельскохозяйственных деревнях какао сушка бобов выполняется в качестве коллективных усилий, когда фермерские семьи собираются, чтобы повернуть бобы и посещать друг друга. (Узнайте больше о жизни на ферме какао.)
Предыдущий : Клиенты из Эфиопии посетили нашу компанию на этой неделе