Huis > Nieuws > Andere Nieuws > Witte chocolade, zijdeachtige melk ~
Nieuws
Bedrijf Nieuws
Andere Nieuws
Certificeringen

De zwarte baby's ontdekt in de wereld Zuid -Afrika

Onlangs was deze foto hieronder verrast door sommige buitenlandse media.Alle media zeggen dat we niet racistisch zijn, maar de baby is te donker!Het i...

QYJ -serie chocoladeconche machine

Chocoladeconche wordt gebruikt bij het fijne slijpen van chocolademassa, het is de belangrijkste apparatuur in de productielijn van de chocolade. Het ...

Yoq 1500l chocoladeconche

Technische parameters Model 1500 l chocoladekconch machine Maximale capaciteit (L) 1500 ...

Pierre Marcolini - LV in chocolade

Als je de sterke smaak van de 100% zwarte chocolade niet hebt geprobeerd, beweer je niet een professionele chocoladeliefhebber te zijn. Omdat we allee...

Lion Antelope Stage op de weg van het leven en de dood van de Eerste Wereldoorlog van de bezoekers

Op 10 juli 2015 legt Zuid -Afrika Kruger National Park, Amateur -fotograaf Carolyn Dunford een adembenemend zicht, leeuwen en antilopen tegen de bezoe...
Neem contact op
Tel:+ 86-512-68327477   
Fax:+ 86-512-66517477   
E -mail: server01@aemost.com
Tel: +86 18260139499
Kantooradres: No.317 Mudong Road, Mudu Town, Wuzhong District, Suzhou, China Contact nu

Nieuws

Witte chocolade, zijdeachtige melk ~

chocolade-machine.com chocolade-machine.com 2017-05-23 10:03:07

Witte chocolade - Chocolade chocolade Witte chocolade: ingrediënten van witte chocolade en melkchocolade zijn in principe hetzelfde, maar bevatten geen cacaopoeder, zuivel- en suikergehalte is relatief groot, hoge zoetheid. Witte chocolade is gemaakt van cacaoboter, suiker, melk en kruiden (vanille -kruiden). Opgemerkt moet worden dat cacaoboter (cacaoboter) zeer verzadigd vet is, dat wil zeggen dat het gehalte aan witte chocoladevet erg hoog is.

De kleur van de chocolade is in feite gerelateerd aan de grondstof in de chocolade. Grondstoffen voornamelijk uit het cacaoblok, de cacao -vloeistof verpletterd nadat de cacaoboter en cacaopoeder kunnen worden gescheiden, de kleur van de chocolade in het gehalte aan cacaoboter hoger. Kleurrijke chocolade, cacaopoedergehalte is hoger. Witte chocolade is meer gebruik van cacaoboter en melk. Donkere chocolade maakt gebruik van veel cacaopoeder en cacaoboter.

Witte chocolade -ingrediënten en melkchocolade is in principe hetzelfde, maar bevat geen cacaopoeder, zuivelproducten en suikergehalte is relatief groot, hoge zoetheid. Donkere chocolade: Hardheid van pure chocolade, het gehalte aan cacaopoeder is hoger. Zachte zwarte chocolade, cacaopoedergehalte van 32 ~ 34%, hard zwarte chocolade cacaobotergehalte van 38%tot 40%, superhard zwarte chocolade cacaopoedergehalte van 38%tot 55%, hogere voedingswaarde.

Als je nodig hebt Automatische chocoladevorderingsmachine, Contacteer ons alsjeblieft.