Huis > Nieuws > Bedrijf Nieuws > Wat is chocoladeproces?
Nieuws
Bedrijf Nieuws
Andere Nieuws
Certificeringen

De zwarte baby's ontdekt in de wereld Zuid -Afrika

Onlangs was deze foto hieronder verrast door sommige buitenlandse media.Alle media zeggen dat we niet racistisch zijn, maar de baby is te donker!Het i...

QYJ -serie chocoladeconche machine

Chocoladeconche wordt gebruikt bij het fijne slijpen van chocolademassa, het is de belangrijkste apparatuur in de productielijn van de chocolade. Het ...

Pierre Marcolini - LV in chocolade

Als je de sterke smaak van de 100% zwarte chocolade niet hebt geprobeerd, beweer je niet een professionele chocoladeliefhebber te zijn. Omdat we allee...

Lion Antelope Stage op de weg van het leven en de dood van de Eerste Wereldoorlog van de bezoekers

Op 10 juli 2015 legt Zuid -Afrika Kruger National Park, Amateur -fotograaf Carolyn Dunford een adembenemend zicht, leeuwen en antilopen tegen de bezoe...

Yoq 1500l chocoladeconche

Technische parameters Model 1500 l chocoladekconch machine Maximale capaciteit (L) 1500 ...
Neem contact op
Tel:+ 86-512-68327477   
Fax:+ 86-512-66517477   
E -mail: server01@aemost.com
Tel: +86 18260139499
Kantooradres: No.317 Mudong Road, Mudu Town, Wuzhong District, Suzhou, China Contact nu

Nieuws

Wat is chocoladeproces?

chocolade-machine.com chocolade-machine.com 2018-02-27 09:58:02
Chocolade is echt een wereldwijde industrie. Origin Origin Oorsprong voornamelijk in Afrika en Zuid -Amerika in de verwerking van de productie in Europa en de Verenigde Staten, de consumentenmarkt over de hele wereld, zo'n zorgeloze behoefte om lange afstanden te afleggen, eigenlijk nog erg gemakkelijk te smelten, transportomstandigheden zijn veeleisend. Chocolademachines is geweldig China Bar Making Machine -fabrikant.
.
Mensen ten koste van chocolade zoveel, maar toont ook de aantrekkelijke charme. Waarom is het zo gefascineerd door onze smaakpapillen?

Dit gaat over chocolade, de belangrijkste grondstof - cacaobonen.

Zolang cacao-boom in Afrika, Zuid-Amerika, is cacao fruitknoop olijfvormig, ongeveer twee keer zo lang palm. Snijd het open, er zijn dertig of veertig witte bonen, wat de cacaobonen zijn. Je vraagt ​​je misschien af, is Cocoa niet bruin?



Ja, deze witte bonen zijn onbehandeld. Na de fermentatie, drogen en bakprocessen veranderen deze witte cacaobonen in gloeiende bruine cacaobonen. Als je middelen hebt om te importeren van cacaobonen, moet je een hoogwaardige chocolademachine nodig hebben om te verwerken, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals, zoals Automatische chocoladevorderingsmachine

Knijp op dit moment de olie uit deze cacaobonen, deze oliën zijn cacaoboter. Bewaar het deel, gemalen in poeder, werd cacaopoeder.



Dit is cacaoboter, het is delicate en vochtige chocolade, de sleutel tot de ingang die is. Omdat het smeltpunt van cacaoboter ongeveer 30 graden is, iets lager dan lichaamstemperatuur, dus in de mond eten, zal langzaam beginnen te smelten, deze prachtige smaak, kan niet worden vervangen door andere oliën.



Dit is cacaopoeder, is om chocoladesmaak, chocoladesmaak te bieden, natuurlijk is de bittere smaak van cacaopoeder.

Maar meestal is alleen cacaopoeder en cacaoboter niet genoeg, omdat cacaopoeder erg bitter is, voegen over het algemeen enkele andere grondstoffen en neutralisatie toe.

Meng cacaoboter, cacaopoeder met enkele andere ingrediënten. Om allerlei grondstoffen te maken, zijn samen erg delicaat, maar moeten ook een paar dagen malen, na het laatste slijpen, in de mal die is gekoeld in een vaste stof, wordt het chocolade. Als je meer informatie wilt leren, klik dan Wij zijn China chocolademachines en hebben chocolade -apparatuur