Cos'è il processo di produzione di cioccolato?
Chocolate-machines.com
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2018-02-27 09:58:02
Il cioccolato è davvero un'industria globale. Origine origine origine principalmente in Africa e Sud America principalmente nella produzione di produzione in Europa e negli Stati Uniti, nel mercato dei consumatori in tutto il mondo, un bisogno così negligente di percorrere snack a lunghe distanze, in realtà ancora molto facile da sciogliere, le condizioni di trasporto sono esigenti. I macchinari al cioccolato sono fantastici PRODUTTORE MACCHIO CATTURA CONSAGGIO.
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Le persone a spese del cioccolato così tanto, ma mostra anche il suo fascino attraente. Perché è così affascinato dalle nostre papille gustative?
Si tratta di cioccolato, la materia prima più importante: le fave del cacao.
Finché l'albero di cacao in Africa, Sud America, il nodo di frutta di cacao è a forma di oliva, circa il doppio del palmo lungo. Aprilo, ci sono trenta o quaranta fagioli bianchi, che sono i fagioli di cacao. Puoi chiedere, il cacao non è abbronzato?
Finché l'albero di cacao in Africa, Sud America, il nodo di frutta di cacao è a forma di oliva, circa il doppio del palmo lungo. Aprilo, ci sono trenta o quaranta fagioli bianchi, che sono i fagioli di cacao. Puoi chiedere, il cacao non è abbronzato?
Sì, questi fagioli bianchi non sono trattati. Dopo i processi di fermentazione, asciugatura e cottura, questi fagioli di cacao bianchi si trasformano in fagioli di cacao marrone chiaro. Se hai risorse di importazione di fagioli di cacao, devi aver bisogno di una macchina per la produzione di cioccolato di alta qualità, come ad esempio macchina da decorazione del cioccolato automatico
In questo momento, spremere l'olio da questi fagioli di cacao, questi oli sono burro di cacao. Salva la parte, macinata in polvere, divenne cocco in polvere.
In questo momento, spremere l'olio da questi fagioli di cacao, questi oli sono burro di cacao. Salva la parte, macinata in polvere, divenne cocco in polvere.
Questo è il burro di cacao, è cioccolato delicato e umido, la chiave dell'ingresso. Poiché il punto di fusione del burro di cacao è di circa 30 gradi, leggermente più basso della temperatura corporea, quindi mangia in bocca, inizierà a sciogliersi lentamente, questo gusto meraviglioso, non può essere sostituito da altri oli.
Questo è il cacao in polvere, è quello di fornire sapore di cioccolato, sapore di cioccolato, ovviamente, il gusto amaro proviene dalla polvere di cacao.
Ma di solito, solo la polvere di cacao e il burro di cacao non sono sufficienti, perché la polvere di cacao è molto amara, generalmente aggiunge altre materie prime e neutralizzazione.
Mescolare il burro di cacao, la polvere di cacao con alcuni altri ingredienti. Per fare in modo che tutti i tipi di materie prime sono molto delicati insieme, ma devono anche macinare per alcuni giorni, dopo la macinazione finale, nello stampo raffreddato in un solido, diventa cioccolato. Se vuoi imparare maggiori informazioni, fai clic su Siamo macchine al cioccolato in porcellana e abbiamo attrezzature al cioccolato
Ma di solito, solo la polvere di cacao e il burro di cacao non sono sufficienti, perché la polvere di cacao è molto amara, generalmente aggiunge altre materie prime e neutralizzazione.
Mescolare il burro di cacao, la polvere di cacao con alcuni altri ingredienti. Per fare in modo che tutti i tipi di materie prime sono molto delicati insieme, ma devono anche macinare per alcuni giorni, dopo la macinazione finale, nello stampo raffreddato in un solido, diventa cioccolato. Se vuoi imparare maggiori informazioni, fai clic su Siamo macchine al cioccolato in porcellana e abbiamo attrezzature al cioccolato