घर > समाचार > अन्य समाचार > डार्क चॉकलेट रोग के जोखिम को कम कर सकता है
समाचार
कंपनी समाचार
अन्य समाचार
प्रमाणपत्र

दुनिया दक्षिण अफ्रीका में खोजे गए काले शिशुओं

हाल ही में, नीचे यह तस्वीर कुछ विदेशी मीडिया द्वारा आश्चर्यचकित थी।सभी मीडिया कहते...

QYJ श्रृंखला चॉकलेट कोंच मशीन

चॉकलेट कोंच का उपयोग चॉकलेट मास के ठीक पीस में किया जाता है, यह चॉकलेट उत्पादन लाइन ...

YOQ 1500L चॉकलेट कोंच

तकनीकी पैमाने आदर्श 1500 एल चॉकलेट शंख मशीन अधिकतम क्षमता (एल) ...

पियरे मार्कोलिनी - चॉकलेट में lv

यदि आपने 100% ब्लैक चॉकलेट के मजबूत स्वाद की कोशिश नहीं की है, तो आप एक पेशेवर चॉकलेट ...

आगंतुकों से जीवन और मृत्यु विश्व युद्ध की सड़क पर शेर एंटेलोप मंच

10 जुलाई, 2015 को, दक्षिण अफ्रीका क्रूगर नेशनल पार्क, यूनाइटेड किंगडम एमेच्योर फोटोग्...
संपर्क करें
दूरभाष:+ 86-512-68327477   
फैक्स:+ 86-512-66517477   
ईमेल: server01@aemost.com
दूरभाष: +86 18260139499
कार्यालय का पता: No.317 मुदोंग रोड, मुदू टाउन, वुज़ोंग जिला, सूज़ौ, चीन अभी संपर्क करें

समाचार

डार्क चॉकलेट रोग के जोखिम को कम कर सकता है

चॉकलेट machines.com चॉकलेट machines.com 2017-05-02 14:24:39

हाल के वर्षों में, बड़े पैमाने पर महामारी विज्ञान के अध्ययनों में पाया गया है कि जिन लोगों के आहार में डार्क चॉकलेट शामिल है, उनमें हृदय रोग का खतरा कम होता है, जिनकी आहार नहीं है। अन्य शोधों से पता चला है कि चॉकलेट में फ्लेवोनोल्स, प्राकृतिक पदार्थ शामिल हैं जो बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं। लेकिन यह स्पष्ट नहीं है कि ये फ्लेवोनोल मानव शरीर, विशेष रूप से हृदय को कैसे प्रभावित कर सकते हैं। वर्जीनिया टेक और लुइसियाना स्टेट यूनिवर्सिटी के नए निष्कर्ष, हालांकि, चॉकलेट की अच्छाई के लिए एक अजीब व्याख्या का सुझाव देते हैं: यह बड़े पैमाने पर अपचनीय होने से स्वास्थ्य में सुधार करता है।

लुइसियाना राज्य के शोधकर्ता कांच के जहाजों में मानव पाचन तंत्र का अनुकरण करने के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंच गए। एक ने पेट और छोटी आंत का प्रतिनिधित्व किया, उनके पाचन एंजाइमों के साथ, और एक दूसरे ने मानव स्वयंसेवकों से आंत के रोगाणुओं के साथ एक बड़े-आंतों जैसे वातावरण को पुन: पेश किया। वैज्ञानिकों ने तब पेट के बर्तन में कोको पाउडर जोड़ा।
"पेट" और "छोटी आंत" टूट गया और कुछ कोको को अवशोषित कर लिया। लेकिन जब चॉकलेट में पहले से पहचाने गए कई फ्लेवोनोल्स इस तरह से पच गए थे, तब भी बहुत सारे अनिर्दिष्ट कोको मामला था। सिम्युलेटेड बृहदान्त्र में आंत के बैक्टीरिया ने तब और नीचे चयापचयों में तोड़ दिया, जो कि रक्तप्रवाह में अवशोषित होने के लिए पर्याप्त है और हृदय की सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है। अंत में, अंतिम निर्विवाद कोको मामला, अब ज्यादातर फाइबर, किण्वन करना शुरू कर दिया, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने वाले पदार्थों को जारी करते हुए। और इस पूरी प्रक्रिया के लिए एक और स्वास्थ्य देने वाला मोड़ था: कोको को पचाने वाले आंत के रोगाणुओं को लैक्टोबैसिलस जैसे वांछनीय प्रोबायोटिक्स थे। कोको की शुरूआत के बाद उनकी संख्या में वृद्धि हुई, जबकि स्टैफिलोकोकस जैसे कम-नमक रोगाणुओं की संख्या में गिरावट आई।