सतत चॉकलेट तापमान समायोजक
सतत चॉकलेट तापमान समायोजक प्राकृतिक कोकोआ मक्खन और कोको मक्खन समकक्ष (CBE) की विशेषताओं के प्रसंस्करण के लिए बनाया गया है। मशीन चॉकलेट बड़े पैमाने पर एक # से नीचे से तंग आ गया है, जहां एक ऊर्ध्वाधर संरचना हैचॉकलेट पम्प#। फिर, चार तापमान समायोजन क्षेत्र और एक तापमान जोत क्षेत्र से होकर गुजरने वाली जन। यह मशीन के ऊपर से outputs। इस प्रक्रिया में यह एक लंबी शेल्फ जीवन के साथ एक चिकनी स्वाद और बनावट, दे चॉकलेट cristalizes।