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Manger du chocolat noir et ne pas grossir?

Chocolate-Cachines.com Chocolate-Cachines.com 2017-12-25 12:08:01
Le groupe de perte de poids, non seulement les aliments gras et plus gras - veulent être minces, mais ne perdra pas non plus l'estomac.

Et sur Internet, de nombreuses "personnes à la diète" répertoriées "ne mangent pas une longue table de viande", d'autres n'osent pas dire, pour le chocolat noir, un petit maquillage une seule phrase - pensez à la graisse s'il vous plaît continuez, ne vous arrêtez pas.
Quel genre de nourriture est le chocolat.

En théorie, il est vrai que le chocolat est vraiment le slogan de M&MS - "Seule la bouche ne se dissout pas dans la main" .yoq Machinerie au chocolat la plus poupulaire Machines d'usine de chocolat Chine.

C'est principalement à cause du beurre de cacao.



Le beurre de cacao est une sorte de sont principalement composés de trois types d'acides gras (acide oléique, acide stéarique et acide palmitique) composé de graisse, point de fusion dans 34-36 ℃, bien en dessous de la température orale, mais plus élevée que la température de surface ( main).

Une autre caractéristique du beurre de cacao est que la courbe de fusion est très raide, et la sensation de fonte dans la bouche est merveilleuse. Nous sommes petit fabricant de machines de fabrication de chocolat, Si vous avez besoin d'une machine, veuillez nous contacter.



Production de chocolat

Jetons un coup d'œil à la façon dont le chocolat est produit et quels produits peuvent être appelés "chocolat" selon les normes nationales, pour connaître la quantité de beurre de cacao dans le chocolat.

Enlevez le fruit du cacao mûr, retirez les fèves de cacao, après 3 à 9 jours de fermentation complète, lavez et séchez, transportant vers les plantes de transformation du monde.




Le côté gauche est fermenté avant les fèves de cacao, blancs, pas de parfum et de gélatine blanche à l'extérieur.

À droite, le haricot de cacao fermenté a du brun foncé et commence à dégager notre arôme de chocolat familier.

Dans l'usine de transformation, les fèves de cacao sont triés et rôtis, puis retirés de la peau en même temps.


Ensuite, les fèves de cacao hachées sont placées dans un immense moulin, et la température résultante rend les fèves riches en graisse en graisse en une pâte. Nous l'appelons la masse de cacao, et la masse de cacao est refroidie et est la masse de cacao.

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