Trang Chủ > Tin tức > Các tin tức khác > Ăn sô cô la đen và không được béo?
Tin tức
Tin tức công ty
Các tin tức khác
Chứng nhận

Những đứa trẻ da đen được phát hiện trên thế giới Nam Phi

Gần đây, bức ảnh dưới đây đã ngạc nhiên bởi một số phương tiện truyền thông nước ngoài.Tất cả các phương tiện truyền th...

Pierre Marcolini - LV trong sô cô la

Nếu bạn chưa thử hương vị mạnh mẽ của sô cô la đen 100%, bạn không tự nhận là một người yêu sô cô la chuyên nghiệp. Bởi vì...

Sân khấu Lion Antelop

Vào ngày 10 tháng 7 năm 2015, Công viên quốc gia Nam Phi Kruger, nhiếp ảnh gia nghiệp dư Vương quốc Anh Carolyn Dunford ghi lại một c...

Máy sô cô la QYJ Sê -ri

Sô cô la conche được sử dụng trong mịn mịn khối lượng sô cô la, nó là thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất sô cô la. Vật...

Yoq 1500L sô cô la conche

Các thông số kỹ thuật Mô hình 1500 l Máy conch sô cô la Công suất tối đa (l) 1500 ...
Liên hệ chúng tôi
Điện thoại:+ 86-512-68327477   
Fax:+ 86-512-66517477   
Email: server01@aemost.com
Điện thoại: +86 18260139499
Địa chỉ văn phòng: No.317 Mudong Road, Mudu Town, Quận Wuzhong, Tô Châu, Trung Quốc Liên hệ ngay

Tin tức

Ăn sô cô la đen và không được béo?

sô cô la-machines.com sô cô la-machines.com 2017-12-25 12:08:01
Nhóm giảm cân, không chỉ chất béo, thực phẩm béo hơn-muốn mỏng mà còn không bị đói bụng.

Và trên internet, nhiều "người ăn kiêng" được liệt kê "ăn bàn thịt không dài", những người khác không dám nói, đối với sô cô la đen, chỉ trang điểm nhỏ chỉ một câu - nghĩ rằng chất béo làm ơn tiếp tục, đừng dừng lại.
Loại thực phẩm là sô cô la.

Về lý thuyết, đúng là sô cô la thực sự là khẩu hiệu của M & MS - "Chỉ có miệng không hòa tan trong tay". Máy móc sô cô la Trung Quốc.

Điều này chủ yếu là do bơ ca cao.



Bơ ca cao là một loại chủ yếu bao gồm ba loại axit béo (axit oleic, axit stearic và axit palmitic) bao gồm chất béo, điểm nóng chảy trong 34-36, thấp hơn nhiệt độ miệng, nhưng cao hơn nhiệt độ bề mặt ( tay).

Một đặc điểm khác của bơ ca cao là đường cong tan chảy rất dốc, và cảm giác tan chảy trong miệng thật tuyệt vời. Chúng tôi đang Nhà sản xuất máy làm sô cô la nhỏ, Nếu bạn cần bất kỳ máy, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.



Sản xuất sô cô la

Chúng ta hãy xem cách sản xuất sô cô la và những sản phẩm nào có thể được gọi là "sô cô la" theo tiêu chuẩn quốc gia, để biết lượng bơ ca cao trong sô cô la.

Lấy trái cây cacao chín, lấy hạt ca cao, sau 3-9 ngày lên men đầy đủ, rửa và khô, vận chuyển đến các nhà máy chế biến của thế giới.




Phía bên trái được lên men trước đậu ca cao, trắng, không có mùi thơm và gelatin trắng bên ngoài.

Ở bên phải, hạt cacao lên men có màu nâu sẫm và bắt đầu cho mùi thơm sô cô la quen thuộc của chúng tôi.

Trong nhà máy chế biến, đậu ca cao được sắp xếp và rang, và sau đó được loại bỏ khỏi da cùng một lúc.


Sau đó, các hạt ca cao xắt nhỏ được đặt vào một nhà máy khổng lồ, và nhiệt độ thu được làm cho hạt ca cao giàu chất béo biến thành một hỗn hợp. Chúng tôi gọi nó là khối ca cao, và khối ca cao được làm mát và là khối ca cao.

Để biết thêm thông tin, bạn có thể nhấp vào Nhà sản xuất máy sô cô la Trung Quốc.