Mangia il cioccolato fondente e non ingrassare?
Chocolate-machines.com
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2017-12-25 12:08:01
Il gruppo di perdita di peso, non solo grasso, cibo più grasso: vuole essere magro, ma non perderà anche un affamato di stomaco.
E su Internet molti "dietetici" elencati "mangiano tavolo da carne non lungo", altri osano dire, per il cioccolato fondente, il trucco piccolo solo una frase - pensa a grasso per favore continua, non fermarti.
Che tipo di cibo è il cioccolato.
In teoria, è vero che il cioccolato è davvero lo slogan di M & M - "Solo la bocca non si dissolve nella mano" .YoQ Macchine al cioccolato il più poupular Macchine di fabbrica di cioccolato in porcellana.
Questo è principalmente a causa del burro di cacao.
Il burro di cacao è una specie di è principalmente composto da tre tipi di acidi grassi (acido oleico, acido stearico e acido palmitico) composto da grasso, punto di fusione in 34-36 ℃, ben al di sotto della temperatura orale, ma superiore alla temperatura superficiale ( mano).
Un'altra caratteristica del burro di cacao è che la curva di fusione è molto ripida e la sensazione di sciogliersi in bocca è meravigliosa. Piccolo produttore di macchine per la produzione di cioccolato, Se hai bisogno di una macchina, contattaci.
Quindi, i fagioli di cacao tritati vengono messi in un enorme mulino e la temperatura risultante rende le fagioli di cacao ricchi di grassi in una pasta. La chiamiamo la massa del cacao e la massa di cacao viene raffreddata ed è la massa di cacao.
E su Internet molti "dietetici" elencati "mangiano tavolo da carne non lungo", altri osano dire, per il cioccolato fondente, il trucco piccolo solo una frase - pensa a grasso per favore continua, non fermarti.
Che tipo di cibo è il cioccolato.
In teoria, è vero che il cioccolato è davvero lo slogan di M & M - "Solo la bocca non si dissolve nella mano" .YoQ Macchine al cioccolato il più poupular Macchine di fabbrica di cioccolato in porcellana.
Questo è principalmente a causa del burro di cacao.
Il burro di cacao è una specie di è principalmente composto da tre tipi di acidi grassi (acido oleico, acido stearico e acido palmitico) composto da grasso, punto di fusione in 34-36 ℃, ben al di sotto della temperatura orale, ma superiore alla temperatura superficiale ( mano).
Un'altra caratteristica del burro di cacao è che la curva di fusione è molto ripida e la sensazione di sciogliersi in bocca è meravigliosa. Piccolo produttore di macchine per la produzione di cioccolato, Se hai bisogno di una macchina, contattaci.
Produzione di cioccolato
Diamo un'occhiata a come viene prodotto il cioccolato e quali prodotti possono essere chiamati "cioccolato" secondo gli standard nazionali, per conoscere la quantità di burro di cacao nel cioccolato.
Togliti i frutti maturi di cacao, elimina i fagioli di cacao, dopo 3-9 giorni di piena fermentazione, lavarsi e asciugare, trasportare verso le piante di trasformazione del mondo.
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Togliti i frutti maturi di cacao, elimina i fagioli di cacao, dopo 3-9 giorni di piena fermentazione, lavarsi e asciugare, trasportare verso le piante di trasformazione del mondo.
Il lato sinistro è fermentato davanti ai fagioli di cacao, bianchi, senza fragranza e gelatina bianca.
A destra, il fagiolo di cacao fermentato ha marrone scuro e inizia a emettere il nostro familiare aroma al cioccolato.
Nell'impianto di lavorazione, i fagioli di cacao vengono ordinati e arrostiti, quindi rimossi dalla pelle allo stesso tempo.
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Nell'impianto di lavorazione, i fagioli di cacao vengono ordinati e arrostiti, quindi rimossi dalla pelle allo stesso tempo.
Quindi, i fagioli di cacao tritati vengono messi in un enorme mulino e la temperatura risultante rende le fagioli di cacao ricchi di grassi in una pasta. La chiamiamo la massa del cacao e la massa di cacao viene raffreddata ed è la massa di cacao.
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