Ce Noël: Laissez la romance du vin rencontrer du chocolat sucré

• Auteur:Chocolate-Cachines.com
• Source:Chocolate-Cachines.com
• Relâchez le:2017-12-26

Le vin et le chocolat peuvent sembler romantiques, mais pour être honnête, les assembler n'est pas nécessairement le cas. La plupart du temps, si vous mordez dans la bouche d'une barre de chocolat, vous ne pourrez pas vous faire plaisir. Parce que la plupart du chocolat sucré et gras n'a pas bon goût, il colle à votre palais, sans parler du vin. Si vous discutez avec le vin, ce dont nous avons besoin est de bonne qualité, pouvez-vous frapper une somme d'argent, stimuler les papilles gustatives en même temps élégant arrière-goût au chocolat fin, seulement du genre à discuter avec le vin. Mais vous devez choisir soigneusement, pour que les deux égaux, pour empêcher un côté de supprimer l'autre. Nous sommes petits Fournisseur de machine à remplissage de chocolat Chine, Si vous avez besoin d'une machine, veuillez nous contacter.

Le film et la télévision dans l'un des champagne les plus courants avec du chocolat n'est pas une bonne idée, en fait, le chocolat rend le champagne plus acerbe, le vin et le chocolat lui-même ont une forte personnalité, une fois que la rencontre sera pour le contrôle et l'attention. Chocolat dans votre bouche, vous sentirez les tanins sucrés, la graisse et même le parfum du sol d'acidité, mais lorsque vous avez un vin de type buccale sec, le cocktail a balayé la graisse et la sensation de douceur, laissez vos papilles gustatives pour ressentir des tanins rugueux et une acidité. Pour rassembler les deux, nous ne pouvons limiter la sélection du vin et choisir le vin qui sera modeste, comme ceux qui sont légèrement plus sucrés que le chocolat. En général, les liqueurs fortifiées peuvent bien fonctionner avec du chocolat, comme le potier, le mafère et le sherry sucré. Fournisseur de machines en conchauffage au chocolat.

Quelques étuis classiques au chocolat et à vin:

Chocolat blanc: L'arôme du chocolat blanc est si délicat qu'il peut être facilement submergé par n'importe quelle liqueur. Le bon choix ici est les esprits, comme le brandy, le whisky ou l'alcool chinois (les esprits sont également parfaits pour d'autres types de chocolat).

Chocolat au lait: Porter de couleur de thé, mafère et vin Santo.

Chocolat noir: Ruby Red Potter, vintage vintage, potier vintage, mafère.

Chocolate avec noix: Madeira, Porter de couleur thé, sherry PX ou sherry crémeux.

Chocolat avec baies: vin pétillante rafraîchissant (similaire à Moscato D 'Asti).

Chocolat au caramel: Sherry PX, Vin Santo, Poire de neige à la crème, Madère.

Si vous voulez vraiment essayer la collocation du chocolat et du vin, et vous inquiétez du mauvais vin, vous pouvez envisager d'utiliser le dessert de saveur de chocolat, que tant que le dessert lui-même ne peut pas plus que la douceur du vin, peut facilement se combiner pour une correspondance parfaite .

Enfin, n'oubliez pas qu'il n'y a jamais de réponse absolue à l'association du vins.

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