Neste Natal: deixe o romance do vinho conhecer chocolate doce
Chocolate-Machines.com
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2017-12-26 21:54:12
Vinho e chocolate podem parecer românticos, mas, para ser sincero, montá -los juntos não é necessariamente o caso. Na maioria das vezes, se você morder a boca de uma barra de chocolate, não poderá lhe dar prazer. Como a maioria do chocolate doce e oleoso não tem um gosto bom, ele gruda no seu paladar, sem mencionar o vinho. Se discutir com o vinho, o que precisamos é de boa qualidade, você pode derrubar uma quantia em dinheiro, estimular o paladar ao mesmo tempo, elegante sabor de chocolate, apenas o tipo a discutir com o vinho. Mas você precisa escolher com cuidado, para fazer com que os dois sejam iguais, para impedir que um lado suprimisse o outro. Somos pequenos Fornecedor de máquinas de enchimento de chocolate China, Se você precisar de alguma máquina, entre em contato conosco.
Chocolate branco: O aroma do chocolate branco é tão delicado que pode ser facilmente sobrecarregado com qualquer licor. A boa escolha aqui são espíritos, como conhaque, uísque ou licor chinês (os espíritos também são ótimos para outros tipos de chocolate).
Chocolate ao leite: Porter da cor do chá, Madeira e Vin Santo.
Chocolate escuro: Potter vermelho rubi, vintage vintage, oleiro vintage, Madeira.
Chocolate com nozes: Madeira, Porter da cor do chá, xerez PX ou xerez cremoso.
Chocolate com frutas: vinho brilhante refrescante (semelhante ao Moscato D 'Asti).
Chocolate de caramelo: px xerez, vin santo, pêra de neve creme, madeira.
Se você realmente deseja experimentar a colocação de chocolate e vinho e se preocupar com o vinho errado, pode considerar usar a sobremesa com sabor de chocolate, que, desde que a própria sobremesa não possa mais do que a doçura do vinho, pode combinar facilmente para combinação perfeita .
Finalmente, lembre -se de que nunca há uma resposta absoluta para o emparelhamento de vinho.
O cinema e a televisão em um dos champanhe mais comum com chocolate não é uma boa idéia, na verdade, o chocolate torna o champanhe tem um sabor mais acerbico, tanto o vinho quanto o chocolate têm uma personalidade forte, uma vez que o encontro será para controle e atenção. Chocolate na boca, você sentirá os taninos doces, a graxa e até a fragrância do solo de acidez, mas quando você tem um vinho de boca seca, o coquetel varreu a graxa e a sensação doce, deixe seu paladar sentir taninos ásperos e acidez. Para reunir os dois, só podemos limitar a seleção do vinho e escolher o vinho que será modesto, como aqueles que são um pouco mais doces que o chocolate. Em geral, os licores fortificados podem funcionar bem com chocolate, como Potter, Madeira e Swerry Sherry.YOQ Chocolate Machinery The mais pupular Fornecedor de máquinas de concha de chocolate.
Alguns casos clássicos de chocolate e vinho:
Chocolate branco: O aroma do chocolate branco é tão delicado que pode ser facilmente sobrecarregado com qualquer licor. A boa escolha aqui são espíritos, como conhaque, uísque ou licor chinês (os espíritos também são ótimos para outros tipos de chocolate).
Chocolate ao leite: Porter da cor do chá, Madeira e Vin Santo.
Chocolate escuro: Potter vermelho rubi, vintage vintage, oleiro vintage, Madeira.
Chocolate com nozes: Madeira, Porter da cor do chá, xerez PX ou xerez cremoso.
Chocolate com frutas: vinho brilhante refrescante (semelhante ao Moscato D 'Asti).
Chocolate de caramelo: px xerez, vin santo, pêra de neve creme, madeira.
Se você realmente deseja experimentar a colocação de chocolate e vinho e se preocupar com o vinho errado, pode considerar usar a sobremesa com sabor de chocolate, que, desde que a própria sobremesa não possa mais do que a doçura do vinho, pode combinar facilmente para combinação perfeita .
Finalmente, lembre -se de que nunca há uma resposta absoluta para o emparelhamento de vinho.
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