Bạn có biết sô cô la thô là gì không?
sô cô la-machines.com
sô cô la-machines.com
2017-11-21 19:50:59
Bạn có biết sô cô la thô là gì không?
Kem tươi được gọi là kem Raw Raw trong tiếng Nhật. Vì vậy, người Nhật đã đặt tên cho sô cô la thô cho sô cô la hỗn hợp với kem tươi, giống như ganache ở Pháp.
Ganache Một loại ganache kem cho bánh mì, còn có ganache kem cho đường ống và ganache bơ mà không có kem nhẹ. Đó là một loại sô cô la tan chảy được thêm vào kem tươi Hương vị phong phú hơn. Ví dụ, gói một lớp ca cao trên ganache, đó là nấm cục. Nếu bạn muốn một Máy nghiền sô cô la tự động để tạo truffle cBóng hocolate, bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Phương pháp phổ biến của chúng tôi để làm ganache nhồi hoặc kem cho bánh mì cắt rất đơn giản. Sô cô la xắt nhỏ được thêm vào một tỷ lệ của kem nóng một chút bên dưới điểm sôi và được phép đứng yên trong một thời gian trước khi khuấy cẩn thận. Không có nhiều khó khăn cũng thấp. Mặc dù loại ganache đơn giản này cũng có thể đạt được một hương vị mịn màng nhất định, nhưng từ lối vào của sô cô la thô vẫn còn xa, và sự khác biệt này là do công thức sô cô la thô hơn loại nguyên liệu thô đó. Máy móc sô cô la yoq được cung cấp Máy đậu sô cô la chất lượng cao, bạn có thể tự làm sô cô la.
Máy móc sô cô la yoq được cung cấp Máy conche sô cô la tự động.
Kem tươi được gọi là kem Raw Raw trong tiếng Nhật. Vì vậy, người Nhật đã đặt tên cho sô cô la thô cho sô cô la hỗn hợp với kem tươi, giống như ganache ở Pháp.
Ganache Một loại ganache kem cho bánh mì, còn có ganache kem cho đường ống và ganache bơ mà không có kem nhẹ. Đó là một loại sô cô la tan chảy được thêm vào kem tươi Hương vị phong phú hơn. Ví dụ, gói một lớp ca cao trên ganache, đó là nấm cục. Nếu bạn muốn một Máy nghiền sô cô la tự động để tạo truffle cBóng hocolate, bạn có thể liên hệ với chúng tôi.
Phương pháp phổ biến của chúng tôi để làm ganache nhồi hoặc kem cho bánh mì cắt rất đơn giản. Sô cô la xắt nhỏ được thêm vào một tỷ lệ của kem nóng một chút bên dưới điểm sôi và được phép đứng yên trong một thời gian trước khi khuấy cẩn thận. Không có nhiều khó khăn cũng thấp. Mặc dù loại ganache đơn giản này cũng có thể đạt được một hương vị mịn màng nhất định, nhưng từ lối vào của sô cô la thô vẫn còn xa, và sự khác biệt này là do công thức sô cô la thô hơn loại nguyên liệu thô đó. Máy móc sô cô la yoq được cung cấp Máy đậu sô cô la chất lượng cao, bạn có thể tự làm sô cô la.
Máy móc sô cô la yoq được cung cấp Máy conche sô cô la tự động.