Sai cos'è il cioccolato crudo?
Chocolate-machines.com
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2017-11-21 19:50:59
Sai cos'è il cioccolato crudo?
La crema fresca si chiama "crema cruda" in giapponese, quindi i giapponesi hanno dato un nome cioccolato crudo per cioccolato misto con crema fresca, proprio come la ganache in Francia.
ganache Una specie di crema ganache per il pane a taglio, inoltre, ci sono crema ganache per tubazioni e ganache al burro senza crema leggera. È una specie di cioccolato fuso che viene aggiunto crema fresca 、 burro 、 latte 、 vino e così via per lasciarlo sapore più abbondante. Ad esempio, avvolgendo uno strato di cacao sulla ganache, ovvero cioccolato al tartufo. Se vuoi un Mulmino a sfera di cioccolato automatico Per fare il tartufo Cpalla di hocolato, puoi contattarci.
Il nostro metodo comune per preparare ganache ripiena o crema per il pane a taglio è molto semplice. Il cioccolato tritato viene aggiunto a una proporzione della crema calda leggermente sotto il punto di ebollizione e lasciato fermare per un po 'prima di mescolare attentamente. Non è anche bassa difficoltà. Anche se questo tipo di semplice ganache può anche ottenere un certo gusto liscio, ma dall'ingresso del cioccolato crudo è ancora lontano, e questa differenza è dovuta alla formula del cioccolato crudo più di quel tipo di materie prime. MACCHINE DI CILCHIGGIO YOQ fornito macchina per fagioli di cioccolato di alta qualità, puoi preparare il fagiolo di cioccolato da solo.
MACCHINE DI CILCHIGGIO YOQ fornito macchina conche di cioccolato automatico.
La crema fresca si chiama "crema cruda" in giapponese, quindi i giapponesi hanno dato un nome cioccolato crudo per cioccolato misto con crema fresca, proprio come la ganache in Francia.
ganache Una specie di crema ganache per il pane a taglio, inoltre, ci sono crema ganache per tubazioni e ganache al burro senza crema leggera. È una specie di cioccolato fuso che viene aggiunto crema fresca 、 burro 、 latte 、 vino e così via per lasciarlo sapore più abbondante. Ad esempio, avvolgendo uno strato di cacao sulla ganache, ovvero cioccolato al tartufo. Se vuoi un Mulmino a sfera di cioccolato automatico Per fare il tartufo Cpalla di hocolato, puoi contattarci.
Il nostro metodo comune per preparare ganache ripiena o crema per il pane a taglio è molto semplice. Il cioccolato tritato viene aggiunto a una proporzione della crema calda leggermente sotto il punto di ebollizione e lasciato fermare per un po 'prima di mescolare attentamente. Non è anche bassa difficoltà. Anche se questo tipo di semplice ganache può anche ottenere un certo gusto liscio, ma dall'ingresso del cioccolato crudo è ancora lontano, e questa differenza è dovuta alla formula del cioccolato crudo più di quel tipo di materie prime. MACCHINE DI CILCHIGGIO YOQ fornito macchina per fagioli di cioccolato di alta qualità, puoi preparare il fagiolo di cioccolato da solo.
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