Savez-vous ce qu'est le chocolat cru?
Chocolate-Cachines.com
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2017-11-21 19:50:59
Savez-vous ce qu'est le chocolat cru?
La crème fraîche est appelée «crème crue» en japonais. Les Japonais ont donc donné un nom de chocolat cru pour le chocolat mélangé avec de la crème fraîche, tout comme la ganache en France.
Ganache une sorte de ganache à la crème pour le pain à dalles, en outre, il y a de la ganache crème pour la tuyauterie et la ganache au beurre sans crème légère. C'est une sorte de chocolat fondu qui a ajouté de la crème fraîche 、 beurre 、 lait 、 Vin et ainsi de suite pour le laisser être saveur plus abondante. Par exemple, envelopper une couche de cacao sur la ganache, c'est du chocolat à la truffe. Si vous voulez un Machine de moulich à boulets en chocolat automatique faire la truffe CHocolate Ball, vous pouvez nous contacter.
Notre méthode commune pour fabriquer une ganache farcie ou crème pour le pain à dalles est très simple. Le chocolat haché est ajouté à une proportion de la crème chaude légèrement en dessous du point d'ébullition et laissé rester immobile pendant un certain temps avant de remuer soigneusement. Il n'y a pas beaucoup de difficulté est également faible. Bien que ce type de ganache simple puisse également atteindre un certain goût lisse, mais de l'entrée du chocolat cru soyeuse encore loin, et cette différence est due à la formule de chocolat cru plus que ce type de matières premières. Machines de chocolat Yoq fournies Machine de haricots au chocolat de haute qualité, vous pouvez faire vous-même des haricots au chocolat.
Machines de chocolat Yoq fournies machine à conche au chocolat automatique.
La crème fraîche est appelée «crème crue» en japonais. Les Japonais ont donc donné un nom de chocolat cru pour le chocolat mélangé avec de la crème fraîche, tout comme la ganache en France.
Ganache une sorte de ganache à la crème pour le pain à dalles, en outre, il y a de la ganache crème pour la tuyauterie et la ganache au beurre sans crème légère. C'est une sorte de chocolat fondu qui a ajouté de la crème fraîche 、 beurre 、 lait 、 Vin et ainsi de suite pour le laisser être saveur plus abondante. Par exemple, envelopper une couche de cacao sur la ganache, c'est du chocolat à la truffe. Si vous voulez un Machine de moulich à boulets en chocolat automatique faire la truffe CHocolate Ball, vous pouvez nous contacter.
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